第三十五章 样品(1 / 2)
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沈烟跟方锷的确吵起来了,而且闹得很凶。
她早上去开项目组的例会,因为宋阳在,所以研发的工作汇报就由宋阳来说,她负责补充。
宋阳又是懒散的人,简单地说了几句,就说完了,沈烟正想补充点内容,方锷突然插进话来,打断了她的话头。
“冯总,这一周我调研考察了全国各地的供应商和工厂,找到了两家性价比很高,质量也符合我们要求的,材料供应商他的食材水平非常好,代工厂的话,之前做竞品的高端路线的,因为竞品转型,他们才被换了,我们趁机跟他们将业务线对接上了,他们最近刚换了新的机器,是进口的德国最新的机器,代工出来的产品品质会远超我们的标准。”
方锷慷慨激昂地说着自己的工作进展。
听着的确进展很大,似乎马上就能工下工厂出货上市了,真正拖后腿的人仿佛变成了沈烟和宋阳。
但沈烟却听着总觉得哪里不对,宋阳突然扭头瞥了她一眼,沈烟从宋阳眼里也发现了端倪。
他也觉得听着哪里不对劲。
冯柏是个老狐狸,虽然跟方锷不对盘,但多数时候,两人都是表面上相处愉悦的。
他这时候嘴角带笑,夸赞道:“不愧是方总,人脉比我们都广啊。这样我们这个项目进度一下子能提前一个月了。”
方锷自信地微笑点头,嘴上却自谦:“哪里哪里。”
好虚伪的大人啊。
沈烟抿了抿唇。
“对了。”冯柏状似无意间突然问,“有没有样品,能够让我们提前看看的?”
“有,我早就做好准备了。我用我这次选的供应商的原材料,在代工厂做了一批样品,挑了两件宋总监研发的产品。”方锷扭头冲自己的助理点点头。
助理出门,没一会儿就推了一辆小车进来。
上面摆着十余件样品,偏巧是沈烟觉得宋阳做得最出色的牛肉清汤宽面和代餐奶昔。
牛肉清汤宽面虽然是健康减肥餐,但是味道和口感都尽可能地接近原版,油脂少,更清爽,除了量不多,没有别的缺点。沈烟甚至觉得可以在门店里卖这碗面。
而代餐奶昔跟市面上卖的营养奶昔都不一样,市面上的代餐奶昔,都以蛋白粉为主,粘稠的糊状基底搭配一些燕麦圈,然后味道都偏甜,带着浓重的工业糖精和香精的味道,吃多了不仅腻味而且令人作呕。
宋阳研发的这个代餐奶昔,甜度有所下降,以更加贴近浓郁奶味的风味,中和了甜度下降的味觉缺失,整个口感更像是喝奶茶,但不会过甜。里面还加了酥脆的烤燕麦和坚果,保证了维生素和碳水的摄入,也丰富了口感。
而且他当时异想天开,一连做了十个口味,有以各种奶茶口味为主的系列,也有以果茶口味为主的系列,果茶更加清爽。但整体的口感都不像市面上其他奶昔那样,以假奶味的蛋白粉为主,似乎是更正宗的牛奶冻干粉,而且泡出来的液体虽然也是糊状,却不会很粘稠,清爽之余却依旧有很强的饱腹感。
宋阳绕过沈烟,率先扑过去看样品。
最原始的样品在研发部,但那是他们不考虑成本的情况下研发出来的,他打开盒子看里面的面饼和汤料包,又看了看奶昔瓶子里的粉末和燕麦坚果。
纵是不甘心,他还是问了:“成本多少?”
“如果量产,并且减少牛肉片数量,牛肉宽面可以压缩到8元以下,奶昔可以压缩到6元以下。”方锷自信满满地回答。