第十七章生活中没有那么多意外(1 / 2)
菜是现炒的,豆腐是现榨的,饭是现蒸的。我不喝酒,郑功不想昏昏沉沉上路,也没有叫酒。
鸡是炖的,大火猛熬,加了辣椒,盐,黄酒,没有其它香料,所以要等久一些。两人不怕等,坐在客栈中央,没过一会饭香就飘来了。
我们点了一只鸡,准备火锅,没有收火锅菜钱,只点一些炒素菜,人家更多的是收一些掌勺钱。
坐客栈很无聊,像小说里的,进酒店必有意外,有什么恩怨相杀,落魄大臣感叹,江湖相争什么的,都没有。
只有冷风吹进客栈,冷的掌柜抬了两个火炉进来。一个给我们,一个给他自己。
我们日行百里,越往北走,感觉越冷。我把早晨打湿的裤腿移在火炉旁,不一会,缕缕白气从裤子里渗出。
掌柜也无聊,把自己的火炉又抬进屋里,和我们一起坐。
掌柜聊天,说这个客栈是祖传的,传了四代,平时来往的人不多,一天就二三十枚。像我们这种点肉菜的,是大客户。
三个大男人能聊什么,无非一些鸡毛蒜皮,秦泽偶尔插句话,就沦为看客。
就在这时,一个敲门声传来,打断两人聊天。一个两鬓斑白老人佝偻着腰,脸上有一些讨好。
此时天冷,连我都是套了好几件厚衣。可老人只有一件单薄的衣服,他像田妞一样,有些蹑手蹑脚。
我眼睛有些痛,出言喊道:“外面冷,进来吧。”
老人躬了一腰,慢慢走过来坐在我旁边。掌柜显然认识他,问他:“李翁头,这炭还要拉到县上卖吗?”
李翁唉了声。
我抬头望了眼,门外木炭很高,三米高。很宽,客栈四个门都进不来。拉车的没有驴牛马,只有旁边还露着肋骨的老人。
一个老妇人喊了一声,掌柜起身去了后厨。老人动了下,我一把拉住:“老乡,坐下吃点。”
李翁头想要推开我,碰到我的肩就成了抚摸:“不了,不了,我不饿。”
郑功开口:“多双筷子的事,老乡吃口热饭再走也不迟。”
李翁头一听,又被我拉着,于是坐下。掌柜的抬来一大瓦锅辣鸡火锅时,又拿过来四双筷子,四个碗。
三盘菜端上来,郑功接筷子的手粗糙,有力,宽大。
掌柜发筷子的手肥厚,褐黄。秦泽的手虽然下农活,上山柴,却极为嫩白细长。
李翁头的手十指黝黑,接筷子时都有一些卑微。
“老乡,你这车炭,卖一次要烧多久啊?”我看着桌下火炉,问了这个问题。
李翁头脸上出现些皱纹,开口流利:“一车炭,要烧一个月,才有那么多嘞。我烧炭是祖传的,木炭一火,烟少味不呛。”
我点头,老头辛苦:“好卖吗?”