第53章 奶油蛋糕(2 / 2)
这还是十指不沾阳春水的她第一次自己做饭。
不过她平时在手机上也经常刷一些做饭做菜的视频,虽然看到喜欢的菜她会顺手转发给家里的保姆,但是好歹也是她看完过全程的。俗话说,没吃过猪肉还没见过猪跑吗。
她对着教程把鸡蛋黄和面粉混在一起,再加了一些食用油搅成了一团面糊。
然后又将分离的蛋清加糖用打发器疯狂搅拌,书上说要三次才能打发出立起的样子。
她足足搅了十多分钟,蛋清还是一点都没有立起来的样子。王壮国看她的小女子模样实在是于心不忍,就开口说:“清清妹子让俺来吧,你一个姑娘家,气力没我大。”
常清清也不推辞,利落的就把碗递给了王壮国。
幸好壮国以前是杀猪匠,他学着常清清搅和的样子持续了很久也不算很累,最终花了近半小时才把蛋白彻底打发。
常清清用一只筷子插进了蛋白里,筷子并没有倒。
“成功了王大哥!”
她把蛋白和面糊混在一起搅匀了,倒进了一个抹过油的方形锅里,这是酒楼用来摊蛋饼的锅。
她拜托王壮国升起了灶火,然后用火钳小心翼翼的把方锅送进火里,希望灶火能和烤箱一样。
“旺财,半个时辰后提醒我。”
没问题宿主。