第二十一章 有酒味的螃蟹！（2 / 2）

蔡全无检查了二女儿受伤的手指，还好没撩起水泡，一边给她涂抹獾子油，一边心疼告诫道：“刚出锅的螃蟹烫手，等晾凉了才能吃！”

严重的烫伤是没办法用獾子油缓解的，甚至可能导致烫伤的加重甚至引发感染，不过对于轻微烫伤症状，獾子油具有清热解毒、消肿止痛的效果。

等螃蟹的热气消散了，徐慧真率先从盘里夹出了一个母蟹，在手中翻了个：“贝壳墨绿、腹面奶白，是上佳的白洋淀胜芳蟹，托李桐小朋友的福，我们今晚有口福了。”

双手上下这么用力一掰，壳肉分离，剥掉内壳上的腮肺和心脏，香甜饱满的蟹肉和浓郁醇香的蟹黄映入眼帘。

徐静理也挑了一只母蟹，学着母亲的动作使用一掰，鲜嫩醇厚的蟹黄分泌出来的油脂立刻就沿着她的手指缓缓下淌。

急得徐静理慌忙用嘴唇去堵往外流的蟹黄，淡淡的蟹鲜味进入口中，睫毛调皮地上下跳动。

显然是不太适应螃蟹的鲜味。

“蟹肉是寒性食物，静理，你得蘸着姜醋吃才行。”李桐费力的用牙齿咬开蟹钳，洁白如雪的蟹肉在姜醋汁里一掠而过，嘴巴对着破开的蟹钳用力吸食。

看李桐吃的津津有味，徐静理也尝试着把掰成两半裹着蟹黄的一半轻轻蘸了蘸姜醋汁，学着李桐的动作将其放在嘴中轻轻吸吮。

一双可爱的凤眼立刻亮了起来。

此时此刻，口腔内有一股醇香又带点微酸的口感正在不停地冲刷着自己的味蕾，这味道让她有些欲罢不能，手中另一半的蟹黄不自觉地又探入到姜醋碗里。

见到大姐如此吃相，梳着冲天辫的徐静天也看明白了，大螃蟹是个好吃食，可螃蟹吃起来并不方便，她有些胆怯嘟囔着可爱的小嘴。

“爸，我也要吃螃蟹，可我不会剥，你帮我剥？”

“好，我给你剥。”蔡全无点着头，伸手从螃蟹堆里挑了一个最小的母蟹。

徐静平举着烫伤的手指在蔡全无眼前晃了晃说道：“爸，我的手指受伤了，你也得帮我剥。”

“好，好，我也给你剥。”

大家围坐在一起吃螃蟹的过程其实是一件很快乐的事情，当然了，期间如果不小心被扎到了手指，疼也是真的疼。

徐静理明显是找到了吃螃蟹的快乐，在李桐的指点下先是学会了如何分辨公母，如何挑掉蟹嘴、蟹心、蟹肺蟹腮，如何用蟹壳做碗盛满蟹肉淋上姜醋，两口吃个精光。

她还给蟹肉起了一个很好听得名字。

珍珠肉！

在两个孩子闹着找蔡全无剥螃蟹，一旁坐着的徐慧真悠闲的一口酒一口蟹吃得很是高兴。

白酒配螃蟹本就是绝配，否则也不会有那么多人喜欢吃醉蟹。

等两个女儿都吃上了蟹黄，蔡全无又开始给她们剥蟹脚，因为刚才喝了酒的缘故，被徐静平吐槽说父亲剥的蟹肉有一股浓浓的白酒味。

惹得众人再次哈哈大笑！