第八章 绿豆汤（1 / 2）

黄记煲仔饭店面不大，但据说已经开了十几年了，是正宗的广味，味道有保障。

周宥西抽了几张餐巾纸仔细擦了桌椅后，伸出右手，对唐知远做了一个“请”的手势。

两人刚坐下，老板娘就拿着菜单上前来。唐知远左翻翻右瞧瞧，光是看图片和菜名都觉得不错。他在首都也有吃过煲仔饭，就是不知道那味道正不正宗，一时不知选什么好。

周宥西见唐知远认真选择状，无声失笑。她第一次来这家店的时候，纠结了快半小时才作出了选择。

唐知远刚好抬起头，四目相对。

“咳，有什么推荐的吗？”

“你喜欢吃鸡蛋吗？”

“喜欢。”

“那你可以试试窝蛋牛肉煲仔饭，他们家的蛋是直接从农场买的草鸡蛋，营养价值很高。”

“好，那就这个。”

两人点完，等上菜期间，周宥西打开袋子，像分享糖果的小孩子。

“王阿婆的牛杂真的不是想吃就能吃的，今天你运气好，刚好碰上了阿婆营业。”

唐知远拿出一副一次性筷子，拆开后两支筷子相互摩擦，摩掉毛边木屑，然后递给周宥西。

唐知远看着周宥西鼓着腮帮子咀嚼，觉得分外香甜，也夹了一块牛肠放进嘴里。

入口的瞬间，浓郁的牛杂汤的味道包裹了整个口腔，牛肠很有嚼劲，咀嚼过后，还有浓浓的花生香味。

“怎么样，不错吧？”

“嗯，的确不错。”

“阿婆现在摆摊的时间都不定的，今天我们运气好，路过的时候刚好阿婆推着车出来，不然现在还在排队呢。”

广城本地人几乎没有不知道王阿婆牛杂的，有不少人跨越半个广城，排几十分钟的队，只为了吃上一口正宗入味的牛杂。

王阿婆摆摊三十多年，周宥西的父母当时就是在买牛杂的时候认识的，算是一见钟情，所以周宥西一家对王阿婆的牛杂又多了几分喜爱。

只是后来王阿婆年事已高，再加上身体不太好，摆摊的时间越来越少，这一年她也不过出来摆了十几回，现在想吃上王阿婆的牛杂全凭运气。

唐知远点点头，又夹了一块牛肺，弹性十足，入味即浓，足以证明熬制的时长之长。

两人无声将一份牛杂消灭干净，正好煲仔饭做好了。

“来，靓仔的窝蛋牛肉煲仔饭，阿妹你的香菇滑鸡煲仔饭。”

唐知远看着面前色香味俱全的煲仔饭，肚子适时地叫了一声，仿佛催着他快点入口下肚。

周宥西听到了那声不算小的叫声，不由得觉得这人真实，抬起头朝他一笑道：

“快吃吧。”

周宥西吃什么都要配上汤，否则便难以下咽。目光朝收银台看去。收银台旁的电饭煲不断有热气冒出来，那就是这家店的一个精华所在。不像是其他店永远的紫菜鸡蛋汤，这家店夏季有绿豆汤，冬季有猪骨头熬出来的浓汤。

只是不知道唐知远有没有吃饭配上汤的习惯。