第六十九章：酿酒与冰糖葫芦（2 / 2）

先是拿起朱红果狠狠的咬了一口。

四溢的汁水充满了它的口腔，甘甜清脆的口感一度让田小宝以为是在啃苹果。

实际上这种灵果跟前世的苹果还真有些相似，只不过味道上有一些差别。

砸吧砸吧了嘴，这灵果的味道还真有些回味无穷，尤其是进到腹中之后，果肉的香气混杂着灵气的作用，在腹中发酵。

又拿了一颗青皮果，青皮果的大小和前世的杏子差不多大，只是表皮是那种油亮的青色果皮。

一口咬下，和朱红果的甘甜不同，青皮果的口味是酸甜的，有点像前世的梅子一样。

田小宝决定这第一批灵果，就先拿出一部分来做糖葫芦，剩下的全部都酿酒。

前世他酿过几次果酒，还有些印象，但是在修真世界还能不能酿成，需要验证。

他先把挑选好的果子分了三堆。

一堆是朱红果，一堆是青皮果，另外一堆是两种灵果掺杂起来。

找来三个收口的陶罐，把陶罐和这些灵果全部清洗干净。切碎分别放进陶罐中。

然后加入这个世界酿酒的酒曲，酒曲是之前他在坊市的酒坊中买的。

最后加入适量的灵泉水，密封。

接下来就是漫长的等待时间，前世的酿这种简单的果酒大概需要一个月，所以田小宝决定以之前的经验来。

再加上由于空间的时间流速是外界的二倍，所以他决定等待个十几二十天左右，是不是酿好了。

三罐全部封好口之后，田小宝想了想，没有把它们埋在地里，记忆里好像是粮食酒需要埋在地里，而且时间越长，越好喝。

但是果酒好像埋时间久了就会坏掉……

等等！粮食酒？

这个世界貌似没有白酒啊……

倒是有一些用灵米酿的米酒，但是并没有高度白酒。

田小宝看着自己灵田里已经长到自己小腿高的灵稻，心中想，是不是可以炼制一些高度白酒。

这些寡淡的果酒喝起来实在没味。

完成这项工作之后，田小宝又拿出了之前准备的制作糖葫芦的材料，在那一堆陶罐里找了一个像平底锅一样的器具。

回想了一下前世制作糖葫芦的方法。

先把灵果洗干净，然后取一根筷子，把灵果穿在一起，为了色彩搭配，田小宝把两种灵果，次序相间插进筷子。

之后激活火炉，在“平底锅”中加入少量的灵泉水，把这个世界的冰糖加进去。

一开始时大火，很快就起大泡。

然后转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡。

糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有一些粘稠感。

田小宝把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，心中一喜，应该是熬好了

随后取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转了几下，立即拖出。

放凉后，就成功了。

田小宝看着眼前的异界灵果版糖葫芦，越看越喜欢，红绿相间的颜色和裹满了微黄色糖浆的糖衣，看起来让人很有食欲。

一共做了十几串，等放凉之后，田小宝拿了一串，一口咬下，酸甜的味道让人欲罢不能，回味无穷。