第八十七章 御膳房冰沙（2 / 2）

张晨丝毫不嫌弃的跟大叔握了握手。

“晚辈张晨，今年十九，还请多多关照。”

“才十九啊，后生可畏，后生可畏啊，我是御膳房的疱长之一，可以叫我赵疱。”

这个赵疱看着笑眯眯跟谁都好说话，实际上一涉及到厨房里的事，立刻就变成一个铁面无私的主管了。

张晨跟着赵疱参观厨房，早上的忙碌刚过去没多久，厨房却丝毫不脏乱，案板都是在一个水平线上对齐摆好，过道上副疱、小太监一个个都低着头，大气都不敢出。

“我说一下，这就是今年大赛的优胜者张晨，张姑娘，

大家都知道，公主生辰在即，御膳房今年仍然要拿出新的菜式，张姑娘，就是来帮我们的，所以

任何人要是敢违背厨房的规矩，一律按规矩严惩！”

张晨以为是来帮她的，没想到恩威并施啊。

“张姑娘，早听说，张姑娘一手厨艺十多年的大师傅都比不上，不知今日，是否有缘一见？”

张晨自然欣然应允，来人家地盘，怎么着，也得亮亮真本事吧！

昨晚磨得刀真快，张晨随便找了个案板，审视着厨房里的食材，豆腐，乌鸡，活鱼，柠檬，葡萄

欸

冰块！张晨有点激动，对啊！皇宫大内，肯定有冰窖啊！

张晨赶紧回头：“鱼胶粉！赵疱，鱼胶粉有吗？”

这架空时代，万一有呢，万一有她就又多了无限的可能。

“有啊，手边调料盒最底层最后边。”

张晨笑的很是欣慰，太好了，布丁慕斯，分分钟的事啊！

但是周围人看见的是，张晨对着赵疱，露出了老父亲一般的笑容赵疱一把年纪，难得的没有保持住面部的表情，他怎么仿佛看见了他爹

张晨决定做个甜品，用西式的香甜好好震惊一下东唐国的传统，不过大招，还是要放在后面的！比如生日宴会啊

现在嘛，嘿嘿。

张晨指挥着小厮搬出一小块冰，拿出自己的刀，看了看，又想了想，算了算了，还是锤子吧。

一厨房的人愣愣的看着张晨挥舞着锤子，将冰块砸成了一个个小块，然后继续细细的砸，碾，直到冰块变成了冰沙。

冰沙碾好，张晨的胳膊也酸痛的不行，赶紧收好冰沙，挑挑拣拣，挑了一盆蓝莓，张晨尝了一个，略略偏酸啊。

非常迅速又简单的将蓝莓打成蓝莓酱，加入白糖，一边捣酱，一边加糖，估摸着甜度差不多，张晨将一盆蓝莓酱倒入了冰沙盆里搅拌。

紫蓝得透明，果香引人，的蓝莓冰沙带着上桌了。

赵疱摸了摸鼻子，

“倒是没想到冰块还能这样吃，只不过，做法是不是也太简单了些。”

张晨一伸手：“简简单单，还是请赵疱尝尝。”

赵疱试探着拿着勺子，看这张晨自信满满的脸，送入了口中。

诱人蓝莓的酸甜味道，清爽的冰沙，营造出入口即化的美妙口感，这东西做法简单，给人的感觉也清爽，要是炎炎夏日能吃到这样的消暑良品，不比冰镇的绿豆汤清爽多了？！

这般巧思，确实是情理之中又意料之外，可叹自己守着冰窖这么多年，竟不知道将水果和冰块结合起来！

张晨看着大家满足又惊叹的表情，也是十分骄傲，不过，古人可能是墨守成规惯了，吃水果，想着要洗好或者切好，但是不会想着要把它破坏掉变成新的东西，想不到也理所应当。

“赵疱，怎么样？可还满意？”