第九十六章 到达郊区工厂（1 / 2）

商务车七拐八弯之后，停在了郊区的厂房附近。

徐凡下了车，环视一周，发现这里远离市区，周围尽是些工厂。

“看来这个朱怼天，也没有想象中那么财大气粗，竟然将中央厨房设在了郊区。”徐凡心中暗暗思量着。

在朱怼天的带领下，众人进入了一间平顶厂房，刚进一门，朱怼天就开始吹了起来，“怎么样，宽敞吧。”

徐凡放眼看去，着实吃了一惊。

明明从外满看上去普普通通的厂房，但里面确是别有洞天。

足足有半个足球场大小的空间内，地板也是统一刷成了绿色，而在头顶则有三排敞亮的白炽灯。

绿色漆面的场地上，摆放着银灰色的不锈钢厨房设备，设备前有统一白色制服的流水线工人在操作着。

徐凡大致看了一下，虽然他认不全那些设备，但是倒是看明白了流水线工人们所负责的工作。

有负责在长方形不锈钢桌面上切菜的，有负责在不锈钢圆筒前熬煮食材的，还有集中在一侧给各类食物打包装盒的。

见朱怼天出现在厂房内，中央厨房的班长兼负责人李伟强屁颠屁颠地跑了过来，“朱总好。”

他喊得精气神十足，朱怼天很满意地点头示意。

“我们再往里走走。”朱怼天见徐凡一副没见过世面的样子，心中满是受用。

“还有啊？”徐凡问道。

“当然啦，这里是半自动流水线，里面还有全自动的呢。”说完，徐凡跟着朱怼天往里走，李伟强走在前面给两人带路。

推开另一侧的大门，两人进入了下一间房间。

房间里没有一个工作人员，全是冰冷的设备。

徐凡看到有一排的切菜机器在运作着，切完的配菜被传送带运送到下一台炒菜机器进行烹饪，烹饪完后的菜品被统一装在一个敞开的不锈钢容器内冷却，冷却完的食物最终会进入打包机器内进行封装打包。

“怎么样？”朱怼天自豪地说道。

不得不说这一套设备真的无敌了，徐凡不得不佩服。

难怪现在做餐饮的人越来越少了，机器确实发达到能够替代人力了。

但徐凡也知道，这种机器再先进，也做不出烟火气，少了饮食的文化与氛围。

便利店的盒饭仅仅也只是能吃饱肚子，根本称不上美味，原因就在这里。

但是朱怼天把握住了市场的动向，发现如今的上班族和学生对口味的要求并不高，而对价格和果腹感更为敏感，因为这中央厨房也就应运而生了。

他一直想不通，为什么丁妮妮不把项目的盒饭承包权全权委托给自己，而是让徐凡这小子进来插一脚。

明明他的中央厨房和盒饭是受过市场考验的，是有成功案例的，是有业界口碑的。

“朱总，那我怎么和你配合呢，你这系统这么完善了？”徐凡说出了自己的疑问，他发现这里根本没有他的位置。

朱怼天真想说这里根本没有你的位置，但无奈丁妮妮特别强调过，盒饭让徐凡具体负责，自己只提供人工，场地和食材。