第193章 做菜要用心（2 / 2）

瘦高个郑重地问：“这按电脑不是你第一次做布丁吗？”

陶乐问：“你们怎么知道。”

做的次数多还是少，基本上只要看对方拿多少碗就知道了……可刚才陶乐在拿碗的是会，显然是一副不知道总共应该用多碗的样子：“况且才第一次都已经能够做的这么好了，要是在多做几次，肯定会更好吃的。”

“我出去一趟，你们就聚在一起讨论你们那被浪费的食材有多好吃？”姜主厨冷着脸走到厨台跟前，面无表情地开始做开胃菜，接着又上了清汤，鱼，冻，间菜、烧烤、沙拉，甜品和咖啡。

陶乐全程围观着姜主厨的行云流水地准备着每一个菜色，看着那一双虎口布满茧子的手，将一道道生的菜放入锅中，有的明明只翻动了一次，放入盘子中，却成了诱惑人的舌尖犯罪的美味之后，那一瞬间，她的脑海之中飞快地闪过很多念头。

由于小的时候受父母的影响，她一直觉得只有熬出来的东西才算得上是这个世界上最完美的味道，可今天姜主厨却让她见到了西餐之中快的奥妙。

明明从放下锅的那一瞬间就可以开始记录倒计时的菜色却对锅和油温的都有着极高的要求……

陶乐在没有尝到姜主厨做的主食之前，还觉得帮厨们做的菜色都完美到找不到一点瑕疵，可尝完了姜主厨做的菜之后，她终于能够理解姜主厨为什么会说帮厨们做的都是垃圾了。

如果那些东西不是帮厨们做的，而是她做的话，她相信她肯定也会被主厨骂成垃圾。

陶乐不自觉地抿着嘴唇。

姜主厨做完这一切，关上火之后，望着面前被他寄予厚望的帮厨们：“还记得你们在最开始加入这家餐厅之前，我跟你们说的是什么吗？”

他见众人都低着头，主动往下面说：“我跟你们说的是对待这个行业的态度一定要诚恳，不能敷衍，做菜一定要用心，可你们看看你们！”

姜主厨也知道在餐厅里面批量工作会消磨掉厨师很多的热情，但要是因此就丧失了对合格行业的喜爱，从此变成了一个只会批量生产的厨师……那他们和别的厨师又有什么区别？

姜主厨一直都在希望跟着自己的厨师能够是另类的，与众不同的，至少在工作的过程中还能保持着对这个行业的喜爱。

可遗憾的是这些人的工作态度虽然还不错，但却丧失了热情。

追求做出更好吃的菜的热情。

姜主厨一直都在想办法把这些厨师带出去，但这个带出去并不是狭义的把这些人送出去见世面而已，而是让这些人提高自己的能力，让他们都能够成为独当一面的厨师，这样即便是不在这家餐厅里面混了，那去别的餐厅也不愁没有人愿意要他们。

可这些贪图安逸的人却永远不知道自己的用心。

姜主厨遗憾地叹了口气。

他是那么的期待这一场宴会，能够让跟着他的帮厨们打开名声，只可惜他计划的太好，这些人的实力却完全跟不上。

姜主厨拍了拍陶乐的肩膀说：“明天，甜品你负责准备。”

哈？

让她负责？

陶乐意外地说：“可是你都没有尝过我做的布丁。”

她觉得要配姜主厨做的菜，那布丁一定要是非常好吃才行。