第七十章 比壑山忍众(1 / 1)
五香脱骨鸡是总结了烧鸡、熏鸡、炸鸡、酥鸡的多种制法,才创制而成。其色泽红润、肉质肥嫩,既好吃又美观。
因骨酥肉烂,热吃时,拿手一攥骨头,手腕轻轻一抖,肉与骨即自行分离,才得名“脱骨”。
这
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五香脱骨鸡是总结了烧鸡、熏鸡、炸鸡、酥鸡的多种制法,才创制而成。其色泽红润、肉质肥嫩,既好吃又美观。
因骨酥肉烂,热吃时,拿手一攥骨头,手腕轻轻一抖,肉与骨即自行分离,才得名“脱骨”。
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