第477章 大时代(1 / 2)
第477章 大时代
陈金发说话这大喘气的,当场给马凉听懵逼了。
“做鸭?发哥,咱缺钱随时可以吱一声儿,也不至于沦落到这种程度啊!
再说了,您这副身板儿做鸭也没那个条件不是。”
马凉上下打量了一番陈大老板那已经发福走形的身材,脸上不禁露出一丝鄙夷。
就这还想做鸭,人家富婆们口味也没这么重啊。
“啥啊,我怎么可能去做鸭呢!”陈金发急忙解释起来,“刚刚那是话没说利索,我是说我想要做鸭货”
马凉当即就纳闷了:“你火锅店开得好好的,大把的现金流赚着,做什么鸭货啊?”
发哥的潮汕牛肉火锅店都已经开了三四家店了,一家比一家大。
不仅生意红火,而且越做越高端。根本不去和平价火锅抢市场,专盯着CBD或大商场附近选址,玩的就是高利润的套路。
谁知道他脑子怎么想的,居然又惦记起了鸭货生意。
“老弟,我真不是在瞎胡闹,说的都是认真的。
前段时间我一个小兄弟被人忽悠去考察了个项目,做的就是鸭货,好像叫什么[真味鸭脖]来着。
和【周黑鸭】、【久久丫】差不多,结果店开出来生意真不错。
十来个平方的小店,一个月竟然可以赚两三万,这坪效都快赶上我的火锅店了。
所以我上礼拜也跟着去听了一下他们[真味鸭脖]的招商会,现场咨询加盟的人络绎不绝,看上去比咱们的麻辣烫生意还猛。
然后我又把市面上的卤味熟食都考察了个遍,越研究越觉得这行有搞头。
老弟,您认为呢?”陈金发说完就一脸期待地看着他,希望能得到一个肯定的答复。
马凉无所谓地回了一句:“想做就做呗,和我说这么多干嘛?”
虽说卤味熟食这行早已有之,而且已经有好些个成熟的连锁品牌在了,但不表示就没得做。
情况恰恰相反,这个行业的市场还远远未到饱和状态。
以后只会越来越好,会有更多的鸭货品牌涌入这个赛道,一个个都想方设法在里面抢食吃。
这种情况即使是到马凉重生前,都没有改变过。
不过他不知道的是,这个什么[真味鸭脖]就是前世大名鼎鼎的【绝味鸭脖】创始人搞出来的。
只不过【绝味鸭脖】的品牌商标被马凉抢注了,人家只能换个名字开展生意。
这也充分说明了鸭货这个赛道只要你有能耐、有资金,随时随地都可以杀进来。
根本不用管是不是已经有很多品牌巨头了,也不用慌巨头们是不是已经占领了大部分市场份额,干就完事儿了。
毕竟就连巨头们自己都没有很强的护城河,对新品牌形成不了太大的碾压优势。
这和纯餐饮行业不一样,更多的还是靠口味来锁定不同的客群。
更何况如今那些巨头品牌也才刚开始大跨步发展,全国市场还有大片的空白区域在那儿摆着呢。
只要是产品口味好,就很有机会做大做强。
所以发哥要做鸭货,马凉又怎会拦着呢。反正就算做的再差干黄了,那点儿小钱他陈大老板如今也亏得起。
“真的?我就知道老弟你肯定也看好这一行的。
要不咱们兄弟俩再合作一把,搞一个鸭货品牌出来?”陈金发小心翼翼地试探道。
其实他要是想做,哪还用得着来找马凉这个小老弟询问啊。
今天特意跑这一趟,本质上还是想得到他的扶持,希望能像【陈记麻辣烫】一样快速发展,不用去苦熬发育期。
不然的话,以发哥如今的身家,自己搞个品牌又不是玩不起。
可人就是这样,一旦尝试过了走捷径,就很难再踏踏实实去肝从零到一的过程。
发哥自打创业以来,一直都是抱他这个小老弟的大腿。
也就火锅店算是自主创业,可那玩意儿又不干招商加盟,和真正的艰苦创业完全不一样。
火锅店只要选址没问题的话,砸钱下去就能慢慢做起来。
可鸭货生意就不一样了,想做大做强又需要玩招商加盟那套模式,这就让发哥又开始发愁了。
招商加盟,食材供应链,想想都头疼。
虽然发哥现在也已经有些生意心得了,但玩食材供应链和市场招商还是感觉力有不足。
如果他能硬着头皮自己培养市场团队,自己硬肝也不是不行。
但谁让他发哥是个懂享受的人呢,他才不想那么累。有轻松的路可走,为啥要累死累活自己肝。
所以这才又找上门,想和马凉再合作一把。
马凉一听就明白了这家伙的意思,立刻就拒绝道:“我说发哥,伱如今也算是个大老板了,能不能有点儿出息。
想做就自己干呗,又不缺这点儿启动资金。”