132章 这就是惊喜？（1 / 2）

接下来的两个多小时，苏少川几人就一直在这个地方钓鱼，虽然后续中鱼间隔的时间越来越长，但是谁也没再提再换钓点什么的了，毕竟太阳都已经准备要落山了，一会就要回去了，苏少川和华子都还好点，胖子和老科晚上可得早点回去，酒楼里的工作还是要做的。

苏少川今天在这个位置钓的算是不错的，虽然没有鱼群聚集，无法做到之前那样的疯狂连杆，但是今天遇到的石斑鱼倒是不少，除了两三只漏网之鱼跑掉之后，其它的都被几人给钓了上来，当然主要还是苏少川钓的，好歹人家玩的是精准打击不是。

苏少川下午在这个地方一共钓上来了6条石斑鱼，而胖子和老科也都钓上来一条石斑鱼，只有华子没有钓到石斑鱼，显的有些失落，而苏少川钓的六条石斑鱼不全是青石斑，只有五条是青石斑鱼，另一条是更珍贵的红瓜子石斑鱼。

红瓜子石斑鱼和上次苏少川钓的那条白瓜子石斑鱼是近亲，他们还有一个亲戚是蓝瓜子石斑鱼，几种鱼除了颜色一样，无论体型还是身上的斑点都非常相似，另外由于它因为和东星斑也有点像，往往也会被不熟悉的人认错，不过苏少川之前钓白瓜子石斑鱼的时候查过资料，钓上来又用“看鱼”pp扫了下，自然是不会认错的。

红瓜子石斑鱼学名叫红九棘鲈，又叫宋氏九刺鮨，俗称又很多：红瓜子斑、网纹鲙、红舵等，因全身布满有褐红色或深棕色小点而得名，身体一般呈橙红色至黄褐色。红瓜子斑一般主要分布在我国的南海诸岛、海南岛、澎湖列岛周边，在国外一般分布在印度洋非洲东岸至太平洋中部，日本和澳大利亚等国家也有分布，算是比较普遍的一种石斑鱼，价格比青石斑要贵不少。

红瓜子斑虽然是一种高档食用海水鱼，但是一般人却不会用它来做刺身，但是其鱼肉雪白，肉厚且爽滑，鱼味浓郁，还是很受老饕们喜欢的，这边比较经典的做法就是油浇瓜子斑。

油浇瓜子斑做起来也非常的简单，只要先将瓜子斑处理，在身子两边开八字深刀，用锅把水烧开，往锅里面放入适量盐、姜片、料酒等，然后将鱼全部浸入水中，几分钟后用筷子戳鱼肉的最厚部分，一戳就及骨立刻及时关火，把鱼捞出装盘，再浇上一点蒸鱼酱油，然后锅里放上花生油烧热，在鱼身撒上葱花，然后迅速浇上热油！

热油滋啦一声，伴着葱花被激发的香味，香嫩滑口的鱼肉一入口，只能用一个字来形容，那就是“美”！

红瓜子石斑鱼虽然和美味，价格也很美丽，但是有一个不太好的地方就是鱼稍微大点就容易有沙皮，所以一般很多人都喜欢吃3斤以下的红瓜子石斑鱼。

被隔成四块的活水仓其中两块已经满满当当的了，这是苏少川和华子两个人的，当然其中有三分之二都是苏少川钓的，分给胖子和老科两人的两个活水仓都只装了一半，胖子和老科虽然心中羡慕但是也知道自己和苏少川的差距在那里。

苏少川看了看时间都已经快5点了，就对几人说道：“我们再钓半个小时，就把蟹笼手里回去，晚上尽量回去早点。”

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几人也都是点头赞同，但是不自觉抛竿的动作都快了几分，很快半个小时就过去了，几人收获不一，苏少川就不必提了，收获自然是最多的，而其他三人的渔获相比，出人意料的是老科在这半个多小时运气爆棚，竟然接连中鱼，半个多小时钓了5条鱼，其中还有一次是双飞，都快赶上苏少川了。

胖子和华子就差多了，华子好歹还上了三条，胖子最惨，就中了两次鱼，其中还有一次是脱钩的，现在正气鼓鼓的看着老科和华子生着闷气。

苏少川把船开到蟹笼旁边，让华子带着胖子他们一起把蟹笼给拉上来，自己去到活水仓那里，把胖子和老科用的那两个活水仓调整了一下，分出来一个小一点的隔断，等下用来装龙虾螃蟹，反正他们也没有装满。

苏少川正在调整着隔断，就听到甲板上传来胖子的惊呼声：”我曹！这只蟹这么大？“

苏少川抬头望去，只看到几个人围着蟹笼在说着什么，几个人的神情都还比较激动，苏少川把手中活搞之后赶紧起身去到甲板，刚到甲板上，就看到一个让他欣喜的画面。

苏少川走上前去，一只大概有四五斤重的大青蟹正在一个蟹笼里举着大钳子耀武扬威，庞大的身子看起来就像一个移动的小坦克，愤怒的朝着这个把它捕上来的人挥舞着大钳子。