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首页 > 都市言情 > 我在东京做美食的日常 > 186、闭门羹

186、闭门羹(2 / 2)

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不吃就不吃。

我土屋勇诚才不稀罕。

只是再次嗅到那诱人的香味时,他的身体还是忍不住被吸引。

眼睛直勾勾的盯着刘明辉手中的料理。

尤其是哈喇子,又开始不断往下流。

化作了倾盆大雨。

让路上的行人很是无语。

明明天气预报没说今天会下雨啊!

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刘明辉看着窗外的雨有些无语。

这雨怎么那么奇怪。

忽大忽小,忽有忽无。

不过这都不是重点。

完成云龙炸虾的升级,搞定后天的比赛才是正式。

这样想着,刘明辉再次将全身心投入到料理之中。

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吃下无数云龙炸虾,刘明辉感觉自己打嗝都是龙虾的香味。

只可惜料理在到达高级之后就没了熟练度。

刘明辉虽然足够努力,但是在云龙炸虾的料理上却没有丝毫进展。

可恶。

难道以我的天赋都不足以完成这道料理吗?

那世界上还有谁能够完成?

刘明辉陷入了自闭。

不过生活还是要继续过。

没有头绪的刘明辉只能开始处理其他食材,顺便找找灵感。

随着一盘一盘的枝豆被煮熟,整个厨房都散发着好闻的枝豆香味。

刘明辉动作不停,又开始处理起其他食材。

看着不断增长的熟练度,他的心情也好了不少。

很快就沉浸在料理之中。

不多时,食材就已经处理的差不多,可以开始准备制作今天的晚餐。

刘明辉想了想,准备今天制作一道糯米鸡。

最初的糯米鸡是以碗盖着蒸熟而成。

后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。

荷叶赋予了糯米鸡独特的香味,也算是十分完美的组合。

拆开荷叶时的糯米鸡清香扑鼻,鲜味四溢。

糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中。

荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。

接下来开始制作糯米鸡。

首先将糯米淘洗干净,泡水一个半小时左右。

然后将鸡肉洗净切小块。

加入盐、酱油、料酒、糖腌制半个小时左右。

取黄冬菇、香菇提前用温水泡发,切成小块备用。

腊肠同样切片备用。

葱姜蒜切成碎末过水备用。

起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。

将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至半熟。

然后倒入黄冬菇、香菇、腊肠继续翻炒。

加入适量盐、酱油、糖、料酒调味厚继续翻炒片刻后,出锅备用。

然后将泡好的糯米沥干水分。

把糯米与炒好的鸡肉配料混合均匀。

把拌好的糯米放入锅内,用勺子压实。

加入适量清水,盖上锅盖煮2分钟即可。

这是糯米鸡的传统做法。

口感鲜美,香气四溢。

一口下去,有糯米和鸡肉浓郁的口感。

还带着一点微甜微咸的味道,是秋季里很受欢迎的一道美食。

不过考虑到方便食用这一点,再加上喜欢荷叶的清香,刘明辉还是决定采用改良过后的方法。

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