279、糯米丸子(1 / 1)
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这道菜有个朴实无华的名字,叫做乌骨鸡米饭。
又因为成菜之后糯米晶莹剔透,洁白无瑕,仿若凝脂。
也可以称之为雪华。
在锅盖的封锁下,这道料理形成了锅中锅的景象。
以砂锅为锅。
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