第十九章 我们有快餐(1 / 2)
清风镇的民工不知道为什么突然多了起来。
朱贵已经第一时间将信息报告给了清风寨的大长老和各位寨主,上面告诉他,只要不影响酒楼经营,就不用管。
而铁柱从来吃饭的客人嘴里听到,原来是异州的水龙帮占据了二郎山以后,开始修建帮派的总坛、院落、山道、山门。
朱贵纳闷,内心暗暗嘀咕,距离清风寨这么近修建总坛,不知道这水龙帮的人是怎么想的。
铁柱也曾经问过朱贵,朱贵说走一步看一步,我们还是做我们的生意。
这天,铁柱正在酒楼门口,举着牌子吆喝。
一个民工走过来问:“小哥,我这中饭还没有吃,又要去赶工,你们有可以带走的饭吗?”
铁柱一合计说:“有有有,这个必须有。”
说完,他进去用大海碗盛了一份半的饭,在饭上放了三块肥瘦相间的肉,在上面浇了一些肉汁,另外加了一盘子素菜。加了一双筷子,满满当当的端出去,收了五个铜板,递给民工。
那民工快速的刨了两口饭,又抬头赶路。一会儿就消失在去二郎山的方向。
朱贵看了看铁柱,笑着说:“免费?”
铁柱笑着说:“二郎山的,五个铜板”
朱贵拍了拍铁柱的肩膀:“你小子人小鬼大。真有你的。”
第二天,还是要到中午,那个民工过来了,还带了七八个人。铁柱以为他是要来找他算账的。哪知道那个民工拉着他说:“小哥,你们昨天的那种能带走的饭啊,能不能再给我们准备十份,我们还是带着走的。”
铁柱看了看,说:“行啊!”那民工先把五十个铜板给了他。
朱贵在里面看到了,出来接过铁柱手里的铜钱,同时安排厨房按照铁柱的方法,配好十份饭,送了出来。前后也就用了二十秒的时间。那民工激动的说:“你们这个是真的快啊!”
铁柱笑着说:“你们急着快上班,我们也就急着快上餐,大家一起快哈。”
清风酒楼有“快”餐的消息,一传十,十传百,成了众所周知的秘密。朱贵已经悄悄的在让厨房提前准备一百份那种组合的“快”餐了。
哪知道晌午刚刚过去,就陆陆续续开始有人来买那种“快”餐。没一会儿,一百份卖出去了。大厨师忙得脚跳起来,别的没什么,碗快用完了。
去别的饭店借碗,那道上没有这个规矩。朱贵派小伙计和马夫驾着买菜的马车赶紧去瓷器店拿货。瓷器店老板问:“你们酒楼被人砸了,还是被人抢了。”马夫说:“我们的碗被人买了。”老板奇怪道:“你们酒楼怎么会卖起碗来了。”
说话间,两百个大海碗就装上了车。小伙计和马夫一刻也不敢停留。到了后厨,所有人七手八脚往下搬,让后快速的清洗干净,送到厨房备用。
一眨眼功夫,就只剩下五十个碗了。朱贵看人少了很多,就跟厨房说放慢点,估计这些民工的饭点过了。
账房先生找过来,跟朱贵说“钱箱满了”。那就要用朱贵的后备钱箱了,这样的话,当天就要把款项结到清风寨去。不然风险集中在酒楼这里,太不安全了。