第一百零六章 供销社的没落(1 / 2)
李凡本身也没有管理经验,可架不住打工打的多,什么餐厅服务员后厨之类,工厂打螺丝,工地搬砖砌墙,没干过高管,但是没少被管着。
供着老板没少下饭店,有些老店给人印象最深的,不是味道独特,就是态度让人舒服。
餐饮业,尤其是这种人员流动性不大的地方,靠的一个是良好的口味,在一个就是服务态度,现在态度不好,人家还愿意来,就一点,没有竞争,以后再有其他的烧烤店开业的话,都有了更多的选择。
首选自然是味道好的,其次就是服务态度,味道差不多谁家态度好就到谁家,这是无可厚非的。
后世的海底捞为什么出名,就是因为服务态度,他们家的火锅未必多好,但是他弟一定最好。
李凡在串店外面蹲了半天,就听着屋里七吵乱嚷的,大多数都是客人喝酒聊天的声音,其中也夹杂不少服务员挺噎人的话语。
大约一个多小时以后,最后一桌客人走后,杜三来找李凡吃饭。
难得现在不忙,李凡他们一共十来个人,坐在一张大圆桌前面,由于晚上还要营业,都没有喝酒,每人面前一瓶汽水。
李凡笑嘻嘻的拿起汽水,“各位长辈,哥哥姐姐,现在地里的农活忙完,最近大家都挺辛苦的,我们为了家里的丰收喝一杯,尤其是今天又添加一个新的同事,我姐周敏,热烈欢迎姐加入这个大家庭,一会可能还要上人,我们今天就先不喝酒,改天有机会,我们在好好吃点。”
众人都喜笑颜开,一个是不担心变天地没收完,另一个就是今晚的菜挺丰盛,六个菜四个是荤菜,平时都是丰年过节的时候才能吃上的好东西,这段时间,只要李凡在店里吃晚饭,基本都有好吃的,而且菜码很大,可以放开肚子吃。
众人在饭桌上有说有笑的,气氛很融洽,李凡不经意间就把话题引到以前的商店等话题上。
一说到以前的生活,稍微上点年纪的都经历过,大伙全都感叹以前的日子真苦,还有商店的服务员多牛批。
赵景龙感慨道,“不说以前,就是前两年去供销社买东西,那售货员都爱答不理的,尤其是看着咱们这帮农村来的人,都不拿正眼瞧一下,笑话咱们是土包子。”
老姑赵春梅也跟着说道:“可不是么,售货员一个个都是看人下菜碟儿,碰到横点的,那真是连损带茨哒,那时候就想着,但凡有别地方卖这些东西,老娘一辈子都不去第二回。我们家那口子前两年打酱油都绕远去别的小卖店,也不去供销社。”
赵姨也跟着说道,“你们不知道啊,我又一次去供销社买纽扣,就是挑几个跟身上衣服差不多颜色的,那售货员把我给损的都抬不起头,咱们也害怕啊,不敢还嘴,老长时间都不敢进那屋。”
众人无不赞同,他们都是感同身受。
眼看吃的差不多,众人这这个话题上聊的不亦乐乎,李凡咳嗽一声说道:“各位长辈,哥姐,我有点事想跟大伙讨论下,你们都说那时候供销社的售货员不好,不还是一个个的都排着队去买东西么,说那些啥用?”
“你懂什么,有些东西只有供销社有卖的,不去咋整?”
“就是,不说别的,以前咱们都做衣服穿,不买布料成衣也买不起,还真就得去供销社。”
“没办法,前些年连小卖店都没有,也不敢开,没得挑啊。”