第两百一十六章:给孩子们买礼物(1 / 2)
接着乔祖望又买了十个鸡蛋和一斤白糖,等拿到了,便赶去隔壁街的胡同,这胡同里有一家做鸡蛋糕的,叫老式鸡蛋糕。
鸡蛋糕是用面粉白糖还有鸡蛋做的,这个也是多少年的小吃了,据说从元朝时候就有了,现如今市面上国营副食也有卖鸡蛋糕的,不过市面上鸡蛋糕味道到底糙,要么就是发得太粗,总之不够地道。
当年乔祖望的爷爷和一位听说是宫廷御厨的白案师傅是同乡,对方曾教过他一些白案上的绝活,这其中就包括鸡蛋糕了。
到了乔祖望他爸那一代,因为不是当厨子的料,又加上怕这门手艺就此失传,便将这做鸡蛋糕的绝活儿便交给了一位当地生活艰难的白案师傅老徐,至此老徐便靠给街坊邻居代做鸡蛋糕,收一点加工费来过日子。
如今乔祖望就是去找他。
老徐看到乔祖望,自然没话说,连钱都不要,都要帮着他做鸡蛋糕。
等了差不多一个多小时,鸡蛋糕做好,刚出锅的鸡蛋糕放在一大张篾片上,又垫了透明油纸。
鸡蛋糕是五瓣梅花形,中间印着红色双喜盘花,才蒸好的鸡蛋糕黄澄澄的,质地松软,闻着一股轻淡的香味,这正是乔祖望想象的味道。
“尝一个吧。”
老徐拿起来给乔祖望。
乔祖望接过来,咬了一口,口感松美,质地细润,比例和火候都恰到好处,鸡蛋的香完美地融入到面粉中,吃了一口还想再吃一口。
“真好吃!”
“是吧,这老手艺了,反正来做的都说好吃,喜欢就好!”
老徐帮乔祖望把鸡蛋糕装进了油纸袋子里,封好口,又给他拿了一个网兜拎着,乔祖望临走前,扔下一个油纸袋子,算是谢礼了。
人家记挂着自己父辈的那点恩情,不过他也没好意思让人白忙活,毕竟谁也不富裕,还得养家糊口呢。
老徐在后面吆喝。
“乔家小子,回来!”
乔祖望却是不理,直接就走了。
鸡蛋糕这种东西,就得是刚刚做出来的,热气腾腾的时候才好吃。
等到乔祖望将这些东西都买好了回家,也已经过了中午到下午了。
到了家之后,乔祖望将东西放下了之后就对着乔二强说道。
“二强,你晚点去外面的熟食店买点猪头肉之类的回来,咱们今晚好好庆祝庆祝!”
“爸,你发财了?”
乔二强手里洗菜的动作一顿,疑惑的看着乔祖望。
乔祖望举着手里的信封笑着道。
“也不是发财了,就是赚了点外快!”
“爸,你手里拿的什么呀?值钱吗?”
乔四美好奇的走到乔祖望身边,拽着乔祖望的裤子,好奇的问。
乔祖望蹲下身子,一手扶着乔四美,将信封举到她眼前,乔四美眨了眨眼睛,没看出哪里值钱了。
倒是刚刚凑过来的乔三丽,有些惊讶的道。
“这是杂志社的信?”
“稿费五十块钱?”
乔三丽已经上学了,并且早早就跟着乔一成学认字了,最近又被乔祖望亲自教导,那些简单的字都会认一些,虽然认不全那封信上面的字,但主要的却都认识。
在厨房的乔乔一成闻言,手里的锅铲掉进锅里了都不知道,噌的一下站了起来,跑到乔祖望身侧,看着那封信,将里面的内容读完了之后脸上满是震惊。
“爸,这就是你写的那些字赚的钱吗?”