第28章 028(1 / 2)
王耀宗自己也没想到, 他就是刚才出去溜达了一圈,还能碰上这样的好事
本来他跑出去就有些后悔,外面天寒地冻, 连个人影都无, 给他气的踹了一脚雪。
在学校时候好歹还能吃好的,中午学校能吃上馒头和肉片, 结果回家了之后就只能吃干巴巴的面条他可是刚从医院出来啊不得好好补补吗
王耀宗心里不由得埋怨爹妈没本事,觉得自己怎么就没投胎到一个好家庭里。顶好是城里家庭,这会儿他也能在城里享福吃肉。
这就是王耀宗误会了, 现在城里人的日子也就是每月按时开饷,旱涝保收,但是就生活条件来说, 也远远到不了可以肆无忌惮吃肉的程度。谁家都是指着每月的钱票过日子, 饿肚子的也不少。
王耀宗逛了一会儿就泄了气,准备回家待着,却突然看见大雪地里一串鸡脚印。
他心念一动,鬼使神差就跟上去。
沿着脚印找了一会儿,王耀宗大喜过望不知道谁家的鸡溜达出来了, 这会儿在在雪地里冻的哆哆嗦嗦呢。
王耀宗丝毫没有犹豫, 拿手捏了几个冰球, 撵着跑不动的鸡使劲打, 没几下就把鸡给打咽气了。
听王耀宗说完, 李春娟一点磕巴不打就喜上眉梢“这可好了咱们也有肉吃了”
喜滋滋就夸王耀宗能耐,这出去溜达一圈就能白赚一只鸡回来,谁看了能不眼红呵,让隔壁肉馋她,她也有鸡肉吃了
王永顺脸上也露了一丝笑容, 刚才被王樱挤兑的郁气消散了许多。
“成了,叫你妈赶紧把鸡做了,做完把鸡毛丢到后山去,可不能叫人发现。”
王永顺可是晓得一只鸡对乡下人来说是什么意义,就不说别家,就是自己家的鸡,如果丢了,那也是要李春娟心疼到痛哭一场的程度。
“孩儿他妈,把鸡肉全做了,别剩下。”
王永顺倒是想要把鸡留下来慢慢吃,但又怕被人盯上说事。还不如干脆把鸡肉全做了,一家人美美吃上一顿。
王耀宗也得意“妈,给我做一大锅鸡肉炖土豆里面也多加点白菜,刚才的面条呢这咋都坨了行叭,你再给下一碗面条”
李春娟眼睛都笑眯了,连声答应。
扇火做饭时候李春娟全身都攒着劲,一门心思想叫王樱闻闻味儿自家的日子也是不差的
王樱确实闻到了,但在闻到之前她就听见了隔壁的谈话。
顿时不知道说什么好。
真行啊,就凭这两口子为儿子拍手叫好的德性,能养出来王玲玲和王耀宗真的是福报
徐霜没听见隔壁的谈话,倒是闻到了隔壁的香味。
他挑挑眉,现在家家户户都把鸡看得重,就是杀鸡也得是大日子,过年或者家里有喜事。隔壁刚被自家怼过,这就有心情吃鸡了
如果没记错的话,隔壁现在可是只有一只小母鸡。
不留着下蛋就杀了这是被怼疯了准备日子不过了吗
王樱撇嘴“等着看吧。”
虽然不知道是谁家的鸡,但是王耀宗小偷小摸没受到惩罚,早晚会整个大活给他爹娘开开眼。
不过这些跟自己就没有关系了。
王樱现在的生活就是她末世里最想过的那种生活,每天自然醒,然后就是吃喝晒太阳,偶尔搭把手干干活。
就这,徐霜还格外有意见。
“不用你,你上屋里躺着吧。”
王樱撒娇“躺烦了。”
新婚小夫妻,徐老太留出来的空间让两人迅速甜蜜起来。
王樱自己都觉得嗓子里跟噎了糖一样“躺太久了,没事做。冬天真的好长啊。”
王樱深觉后悔,自己就应该早点准备点过冬消磨时间的东西,现在虽说看书有点忌讳,但也不是那么难弄到,她就应该买几本菜谱回来,每天闭着眼睛翻,翻到哪页吃哪页
徐霜挑眉“那要不我陪你躺会儿”
王樱“”
可算了吧饶是王樱带着金手指都觉得最近的日子太过放肆了
徐霜对某些运动实在是热衷的有点过分。
“不了不了,我还是自己去躺吧。”
不然大白天的,万一有谁来敲个门
徐霜洗干净手“说起来,家里还真的有几本菜谱。”
王樱两眼放光,徐霜进屋翻箱倒柜了一下,才在他自己的某件衣裳里扒拉出来几本小小的本子。
王樱看着古色古香的菜谱都震惊了“这该不会是什么传世的绝世菜谱吧”
徐霜被她逗笑了“怎么可能,再说了,就算给了菜谱,就一定能把菜做好了刀工,火候,调味,哪一样都是要练好多年的。能把新菜做出来不难,难的是简单的菜做好吃。”
王樱疯狂点头,上辈子她吃过某位专门做鱼的金奖大厨做的麒麟七星斑,一口下去,惊为天人但是同桌的闺蜜吃了这位大厨做的海鲜炒饭,反响就很一般。
只能说不管食材和菜谱,主要还是看手上的功夫和擅长的方向。
王樱“那你呢”
徐霜沉吟片刻“我师父是鲁菜系的,我爸是川菜厨子,我还有个师叔家里以前建国前开过淮扬菜的馆子我学的比较杂。”
片刻之后,徐霜难得在王樱面前露出一点沮丧“会那么多也没用,现在用不上。”
他自己就不说了,国营饭店的种类不多,店里销售最好的也就是卤菜卤猪蹄,剩下就是汤面肉包子和饺子,菜品也就是家常菜,还要受到节气变化有些上不了。
他师父那儿也大概如此,为难的是几个师兄和师叔。
师兄在厂子食堂干活的,一年就那几手,翻来覆去的做,全都是家常口味,还要考虑到用量把控。就上次来的刘多,在县城的纺织厂食堂干活,这才几年手艺就退下来了,连师父陈东都嫌弃。
做淮扬菜的师叔现在也转做其他,说是淮扬菜有些功夫菜都不叫上了,太耗费,做起来没意思。
王樱心疼的摸摸他的脸,真想劝他一句,这些都是会过去的再过十年,大家都得为点吃的趋之若鹜,那些年哪怕是在街上摆摊卖点小吃,只要手艺过关都能发一笔。
王樱发自内心“你的手艺这么好,以后肯定可以的说不定咱们还能开起自己的餐馆呢”
徐霜拍拍她“哪有那么容易。”
现在都是国营的店,等到能叫个人开店,都不一定是什么时候了。
王樱十分坚定“肯定可以”
现在徐霜也才二十一,再过十年也就是十一,对于一个厨子来说,正是最好的时候。
王樱“你好好练练,千万别跟你师兄一样把手艺撂下,咱们以后还要去大城市开店”
徐霜点点她的鼻子“好,我练手艺,你吃。”
王樱确实很会吃,徐霜做的东西,她很少挑刺,但不管是夸还是提出一些无伤大雅的小建议,都是能提到关键上的。
徐霜以前做菜,颇有种自己做了但没人品尝的寂寞,每次千辛万苦做好的菜端给别人,别人一句好吃就打发了他。虽然也是夸赞,却总是让他心里空落落的。
但王樱不一样,她天生的好舌头,能吃又会吃。
徐霜“我给你做一辈子的菜。”
王樱“好啊,我也努力挣钱,到时候给你开餐馆”
家里的存款在经过花销之后还有百多块,这点钱够生活但未必够开店。
王樱虽然咸鱼,但这会儿也坚定了自己的念头。
她先在后山试着开药田种种看,如果可以,等以后不那么严格了就带着大队一块种药材
聊完严肃话题,王樱兴致勃勃翻开菜谱,这一翻,就把自己翻饿了。
看着王樱盯着其中一页不动了,徐霜就凑过去看,这一看,就把徐霜给看沉默了。
“这个现在做不了。”
王樱怀着遗憾但渴望的语气“我知道。”
徐霜
你知道你翻页啊,这一页都快被盯出窟窿了。
徐霜凑过去把人揽怀里,再把写着佛跳墙那页的菜谱合上“我以后一定给你做。”
现在这个时候别说佛跳墙了,就是想吃个海参都难上加难。饶是徐霜再有门路,也搞不来这样的东西。
“咱们中午吃酸菜鱼”
王樱立刻从佛跳墙里抽身“好我去叫咱娘。”
酸菜是夏天就腌下的,一大缸酸菜,还有半缸子辣白菜。徐霜从缸里拿出酸菜,洗干净之后就开始杀鱼片鱼片,把鱼片切成薄片,再炒酸菜和鱼头,煲一锅酸辣的鱼头汤,再把鱼片慢慢放里面。
等到出锅的时候,满屋子都是酸香,叫人忍不住的咽口水。
这样的菜,就得是配米饭,白米饭吃起来还是奢侈了,徐霜就在白米饭里加了点黄米,上面炖了两个红薯。
即便这样,王樱也吃的格外爽快。
酸菜鱼的鱼片滑嫩鲜美,徐霜还放了黑木耳和大白菜,一大锅的金汤酸菜鱼,吃完了肉再来两口汤,酸辣味道让人全身都暖和了。
徐老太也觉得好“这汤喝着有味。”
个人把鱼吃完,汤喝干净,徐老太也把自己做好的棉拖鞋和一块兔皮褥子塞给王樱。
棉拖鞋实在是柔软又舒服,徐老太还在上面缝了几条红线,看上去居然不算土气,有种简约美感。
老太太还感叹“也就是现在不好太显眼,不然给你做个皮草,这皮子鞣的好,凑个整块做出来,又好看又防风。”
王樱已经很满意“褥子也很好。”
放在床上,肯定暖和
王樱把东西放起来,下午时候,他们一家就是分头行动了,徐老太和王樱去开大会,徐霜照旧是跟着大队的人一起去巡逻。
王樱先是去了一趟程淑芬和程玉处,经过这些天的相处,彼此也都十分相熟。
程玉远远看见王樱就打招呼“樱姐”
王樱走近了还有点诧异“你们怎么这时候才吃饭”
已经是下午两点了,这个时候吃可是有点晚。
程淑芬有些不好意思“怪我,我做针线呢,忘了时间。”
程淑芬的手表没带出来,再加上昨夜一场大雪,今天早上起的本来就晚,也是看见王樱过来才察觉到时间已经晚了。
王樱瞧了一眼,只见程淑芬在土灶上用瓦罐煮了一罐杂粮糊糊,还放了几个切块的芋头。之前徐霜来了之后没给两人另起灶,而是把炕头连着的灶给通了,只不过现在不好弄铁锅,只能是空着灶眼。
杂粮糊糊就是王樱给的玉米面小米还有高粱面,里面高粱面多,看着卖相不咋样,煮熟了闻着也还行,吃着倒是怪顶饱的。
配上王樱之前拿来的咸菜酱菜,别有滋味。
王樱拉着程玉进屋,偷摸从怀里拿出来一个纸包。
嘘了一声才小声叮嘱程玉“吃完了就把纸烧了。”
程玉到底还小,迫不及待打开纸包,当即眼睛就亮了。