福寿双全-2(2 / 2)
三间正房,中间是客厅,左边一间是卧房,靠北墙是炕,右边一间是杂物房。
整理完房间,洗完澡洗好衣服床单,被子晒上,差不多要做午饭。
从院子菜地里摘了点茄子、豆角,割了点韭菜,煮上饭,把菜炒好,蒸好蛋羹,大山带着弟弟妹妹回到家。
“爹,炒的什么菜啊,好香。”
“豆角炒腊肉,肉末茄子,韭菜炒蛋,给你弟弟妹妹蒸的肉末蛋羹。”
“爹爹好棒。”两个豆丁欢呼着。
喂好两个豆丁,乔木狼吞虎咽的把大山剩下的饭菜一扫而空。
洗好碗筷,乔木交代大山:“爹去趟后山,一个时辰回来,你看下弟弟妹妹,别让他们玩水。”
“爹,你现在能去山上吗?”
“没事,去打几只野兔野鸡的回来给你们补补,我受伤这段时间,你们都瘦了。”
“好吧,爹。”大山无奈的应着,心里腹诽着,我不让你去,你也不听我的啊。
乔木背上大竹篓,拿着弓箭上了后山。
四五月的天,山上的出产还是挺多的,除了野菜,也有些山葡萄,苹果、梨、核桃、板栗、橄榄等野果,只是大多数都没熟。
到了山腰,踩出来的小路渐渐被野草灌木覆盖,越走越窄,不过好在不时窜出来一只两只野兔野鸡。
嗖嗖几箭,射了几只,放在背篓里。
一路走过,发现不少蕨菜,看了看,有些老了,倒是马齿苋还可以,可以回去做窝窝头,随手采了点。
乔木唯一的爱好就是吃,年青的时候经济条件有限,就祖国各地找吃的。等事业有成后,就满世界的找各种好吃的。这厮不光爱吃,还爱做,尤其喜欢点评,为此得过别人的青眼,也很是得罪过一些心胸狭窄的人。
继续往前走,有片竹林,只是笋现在已经过了鲜嫩的季节。
看看背篓里有不少东西了,鉴于身体还没有完全复原,乔木很快下了山。
回家途中,居然看到山崖边有一丛枸杞,长的还不错,应该有些年头了。
乔木倒是喜出望外了,要知道在前世好的枸杞多长在宁夏等西北地区,现在这个青山山脉可是在南方。
枸杞可以说全身是宝,枸杞子做药材能滋补肝肾、益精明目、润肺祛风,可以治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症。此外,它还可以做营养滋补品,不光很多菜式里会放,像老火汤等汤品一般也会放。
枸杞嫩叶略带苦味,回味微甜,很爽口,清火明目,可以做汤、凉拌,也可和豆干调和,比起香干马兰头是别有一番风味。
关于枸杞对人体的好处,还有一个传说。
据说在盛唐时代的某天,丝绸之路来了一帮西域商贾,傍晚在客栈住宿的时候,看到一个中年妇人殴打一个老人,在场的人都是行商在外,不好得罪本地人,都是敢怒不敢言。
只有一个商人挺身而出,责问妇人:“你为何这般苛待一个老人?”
妇人回答:“我打自己的孙子,与你何干。”
在场的人都是大吃一惊,原来这个妇人已经两百多岁了,其孙子这个老人也九十多岁了。他受责打是因为不肯按照族规服用草药,弄的自己年纪“轻轻”就两眼昏花衰老至此。
商人惊诧之余就请教妇人高寿的秘诀,女寿星看到他一片至诚,又是个善心之人,就告诉他自己四季都服用枸杞。