第四十八章 牛秀将军（2 / 2）

“好！”李渊首先起身响应，“我看到新军士卒都是身强体壮，想来伙食应该不错。”

“父皇说的是，我也是这样想。”李世民立即接道。

两位大佬都说了，其他人自无异议，其中，李靖几人之前已经尝过一次了，觉得味道很好，而且量大管饱，再吃一顿也不错。

同上次一样，李智云领着大家来到了91连所在的第一团的帐篷餐厅，之所以再次来这里，是因为李智云觉得上次在这里吃得太咸了，他想看看这次有没有改善？但是结果让他很是受伤，大大的白面馒头不错，土豆炖排骨量大份足，但口味还是太咸了！但从他的所学知识角度来说，这也是对的，新兵们的训练运动量很大，需要补充足够的盐分，当然也有做饭士兵们稀罕精盐的原因。

相比于李智云的挑剔，包括两位帝皇在内的其他人都吃得津津有味，之前就吃过土豆的李世民又吃到一种新做法，边吃边兴奋地道：“五郞，这个马铃薯与豚肉骨头炖在一起，竟然如此美味，这个做法你可要教给宫中的御厨……”

听到他这话，李渊有些惊讶的抬起头来，看看刚刚吃着好吃不得了的肉骨头竟然是豚肉骨头！虽然在世家大族和有钱人的心目中，豚肉是贱肉，他自己做了皇帝后的这九年，也只吃过牛羊肉和一些兽肉，但也曾在马上征战过的他却知道，军中缺粮时，有的吃就不错了，他也同样多次吃过豚肉，却根本无法想像豚肉能做得如此美味！难道是因为这菜中那二郞所说的“马铃薯”的关系？于是，他把这个问题问了出来。

李智云还没开口，李世民就抢答道：“父皇，五郞之前曾与我说过，豚肉之所以不好吃，有腥臊味，是因为饲养的方法不对，只要采用正确的饲养方式，不光豚只长得快速肥大，豚肉还没有腥臊味，完全可以作为百姓的主要肉食。”

听圣上这么一说，众将都有兴趣了。大唐立国之后，为了保证农耕的需要，立法规定禁止杀牛；而中原地带养羊的较少，贵族、世家、有钱人喜食的羊肉大多依靠同草原民族的少量贸易，这就造成了羊肉价格的高昂，普通百姓根本吃不起。

同样道理，各卫率军营中的士兵们也很难长期吃上肉食，就算是豚肉也不供不上，因为百姓饲养豚只生长缓慢，保证不了供应，长此以往，不光造成士兵的体力不足，还会造成许多人的夜肓症；在这样的情况下，如果采用圣上所说正确的饲养方式，岂不是可以在民间增加大量的肉食，而且味道不会腥臊，这是什么？这是大幅增强军力国力啊！

就在李渊和众将们还在想像着有无数不再腥臊的豚肉充斥市面的时候，李世民继续显摆着他领先众人们的“知识”道：“你们这就惊讶了？其实相对于这菜中的另一物，这豚肉就不算什么了！”然后，看着惊讶的众人，继续道：“这菜中的另一物叫做‘马铃薯’，是五郞带来的，味道不错吧！五郞曾说过，此物来自于茫茫大海的另一边，可做菜，也可做主食，但是……此物最大的特点是——产量巨大，亩产十五担以上……”

“什么？！”一众人都震住了，纷纷惊呼出声。

“圣上！殿下！你们说的是真的……”一位之前一直默默无闻的将领声音有些颤抖的站起身来道，当李智云的目光看过去时，发现这位身材高大、面容肤色如同老农的中年将领，在说话时，眼睛都红了，不禁心中有些诧异。

坐在李智云身边最近的李靖看他不认识这位将领，探过头来轻声道：“这是右武卫的中郎将、魏城县男牛秀牛进达，幼年时，因遇灾荒，全家都被饿死了，只得孤身从军……”

听到这话，李智云从记忆中搜寻到了这人的信息——牛秀（595年-651年，字进达，陇西狄道（今甘肃省临洮县人，濮阳主簿牛汉之子，唐初名将。隋朝末年，参加瓦岗起义，兵败暂降于王世充。武德初年，跟随程知节、秦叔宝归顺唐朝，成为秦王李世民心腹将领，参与平定王世充和窦建德的统一战争。太宗即位，授右武卫中郎将、魏城县开国男，参与击退吐蕃、攻打吐谷浑、平定高昌、讨伐辽东和高丽，颇有军功，累授左武卫大将军，册封琅琊郡公。永徽二年去世，时年五十七岁，追赠左骁卫大将军、幽州都督，谥号为壮，陪葬昭陵。

不需要再多确认，看年仅33周岁的牛秀面容如五十岁的老农，就能想到此人在幼时至成年吃过多少苦、受过多少罪，这时再看他激动的神情，哪能不知道他心中的想法，李智云这时已经理解了。