第三十六章：极品罗氏虾和大闸蟹（1 / 2）

“你好，我已经在你们餐厅里预定了晚餐，电话是1”

“好的先生，请稍等，我查询一下，是的，您是在我们这边预定的晚餐，您预定的座位在2楼a1靠窗的位置”

“好的好的，还有就是我想问一下，你们能不能帮我加工一下这两样东西？”

“加工？”前台小妹妹这做不了主，她也是刚来没多久，来到餐厅吃东西没见过自带东西过来加工。

“你好，请稍等一下，我问一下我们的经理看看可不可以，好吗”

陈玉也没有为难人家小妹妹，而是点了点头。

小妹妹说了声抱歉，随后就去找了他们的经理，很快小妹妹就和一位穿着职业装的妙龄女子从后面走了出来。

经理一过来礼貌的询问陈玉“先生你好，我是本店的经理，请问您加工的是什么？”

“也没什么，就是一些罗氏虾还有大闸蟹”

“罗氏虾、大闸蟹？，那好，我能看看吗？”

“这没问题，他们就在这泡沫箱子里，不过你得拿剪刀划开”

陈玉的脚边有一个白色的泡沫箱子，不过被包养的严严实实的还用胶带缠绕了一个简易的把手，因为他一只手受伤了，抱着是肯定不行，只能缠绕住一个简易的把手这样可以让他单手拎起来，方便多了。

“好的”经理没说什么，而是让前台小妹妹拿了一把剪刀，打脚底下那一个长3公分宽3公分高3公分的泡沫箱子上的胶带全部划开。

打开盖子，这才见到了里面的东西。

4只特大罗氏虾每一只都有一斤半多。

4只大虾都快占满了箱子的一层，好在箱子够深，上面放了6只一眼看过去就是极品的大闸蟹，不过，唯一不美观的是大闸蟹的钳子还有脚是被垃圾塑料袋给牢牢绑住的。

为了绑着六只螃蟹，陈玉可是煞费了苦心。

忍着左手的疼痛，拿着垃圾塑料袋还有脚，很艰难的，把这6只螃蟹给绑的严严实实的。

这绑螃蟹的方法是在网上学的，但是没学到什么功夫，不过还好能把螃蟹给绑得牢牢的，不至于让乱跑。

经理看着那几个螃蟹，比她所见过的大闸蟹还要大，立马就知道了，是极品的大闸蟹，身为一个饭店的经理，还是有那么一些眼力劲的，不是铁憨憨，什么都不懂。

不，只是螃蟹看起来像极品，连那么大个头的罗氏虾也是。

看着箱子里面的虾，还有大螃蟹经理点了点头“这没问题，先生，但是呢，在我们店加工的话要收加工费的”

“这没问题，在别人店里加工哪能不收费的呢？，结账的时候一起算账，麻烦你了”

“嗯，谢谢您的理解，那先生请问要把这两样食品用什么方法来做？”

“这个，”陈玉想了想，其实他有好一些想法，但是最后还是选择简单的白灼“虾用来白灼吧，把头部去掉，螃蟹用来清蒸，这样可以让他们保持原汁原味，对了，先不着急弄，等我另一个朋友到了后点了其他的东西再一起做”

“没问题，先生”说完经理又重新合上了泡沫箱的盖子，让前台小妹去后厨把厨师叫过来，让他们把东西搬到后厨。

而陈玉，把东西交给他们后就上了楼去他定的那个位置。

现在时间还早，还没到约定的时间。

坐下了后，陈玉立马就发了座位号给子涵小姐姐。

得到的回复是一个ok手势的表情包，还有一段话“好的，我待会就过去”。

而另一边厨房里面的主厨还有经理在讨论着眼前的这些虾和蟹。

看着拿在手上还活蹦乱跳的罗氏大虾主厨便询问了经理“经理这些东西是刚进的货吗”

“那不是，这是外面客人带过来要求加工”

主厨一手拿着虾，一手摸着下巴揣摩着“这虾可谓是好东西啊，虾头里面满满都是虾酱，一看就是极品，这一头虾在外面得卖两三百块钱，比我们的罗氏虾好很多”

“嗯，我也觉得”经理早就知道这虾是东西，看个头就能猜到这是毋庸置疑的。

主厨把手中的大虾放下来又看了看大闸蟹，个头大，而且每一个都是母的。

用手掂量掂量，重量挺重，里面应该是有黄，又看螃蟹的色泽，都是挺不错的东西。