3.今天上早班（1 / 2）

天还没有亮，时间刚刚五点半，林飞就起了床，戴上蓝色棉帽子，穿上绒衣，套上毛衣，外面是一件绿色军棉袄，下面也一样，绒裤、毛裤，最外面一件是蓝色棉裤，蹬上翻毛大头皮鞋，宛如狗熊一样出了门。

四九城的冬天，太尼玛冷了！

林飞站在门口，哆哆嗦嗦地锁门，金属锁的温度好像能沾下了一道皮，他现在太怀念后世的碰锁了。

不锁门可不行，尽管现在治安不错，但是林飞住的可是四合院，别人不说，棒梗必须得防着。

尽管早过来了两年，谁知道棒梗这厮盗圣有没有附体？

锁好了门，林飞赶紧冲着快要冻僵的手指哈了一口气，哈气从口中喷出，凝结有质。

略暖了暖手指，慌不迭地将手伸进了棉手套。

棉手套相互系连，绳子在林飞脖子后面担着，倒是也不担心它会掉了。

翻毛皮鞋踩着冻土，发出咯吱咯吱的声响，林飞出了后院。

院里邻居还没有人起来，偶尔有一两家亮灯，应该是大人早起，给孩子准备早饭。

到了中院，林飞特意看了一眼傻柱家，关着大门，屋内也没有亮灯，看来这个夯货还没有起床呢。

傻柱是食堂大拿，开早饭从来不去，都是徒弟马华在厨房支应。

炊事员……苦啊！林飞长叹了一口气，吐着哈气，出了四合院。

轧钢厂职工八点上班，食堂7点1分开饭，值早班的厨师和炊事员必须六点就得到厨房中忙活，要是开不出早饭，热闹可就大了。

食堂职工采用的是轮班制，早中两顿饭一个班，称之为早班；晚饭一个班，称之为晚班。每逢值晚班，还要负责礼拜天三顿的伙食。

早晚班一个礼拜一换，倒也公平合理。

这个礼拜，林飞值的是早班，一大早就得起来上班。

街道上几乎没有行人，只有几个环卫工人，拎着扫把扫大街。

六点差五分，林飞走进了轧钢厂食堂后厨。

人来的差不多了，有的小组已经开始动手干活。

工作就这么多，几乎每天都是固定的，按部就班，干活就完了，早干完早歇着。

轧钢厂一万多人，就算有六个食堂，平均下来每个食堂也得有小两千人吃饭，食堂人手少了可不成。

林飞所在的东食堂，分成里外两组。

外台组，也就是服务员组，二十人，大多都是女职工，由组长刘岚负责，主要工作擦桌子扫地，打扫卫生。

当然了，如果厂领导请客，或者组织会餐，端菜上桌，整理卫生这些工作也由外台组负责。

里台组，也就是厨房组，可比外台组人多了不少，足有四五十个，由组长傻柱负责。

职责很简单，就是做饭。其中厨师六个，负责炒菜，其余的都是炊事员，他们负责蒸窝头、蒸馒头和切墩。

林飞所在的小组，一共四个人，早上负责蒸窝头。

林飞进了厨房门，他们小组其余三个人都已经到了。

小组长廖勇有些不耐烦地说道：“林飞，又是你最晚来，这个月的奖金不想要了！”

平时林飞听了这话，一般都是低头不说话，赶紧干活。这样就能引来几个人的一阵哄笑。