141 精酿大师竟然是我？（1 / 2）

随着乔纳森的打岔，万强和李聪之间的啤酒酿造工艺讨论被无情地带歪到了美利坚小学教育的问题上。

总之，万强今天和李聪一样，都是小刀拉屁股，开眼了……

好在乔纳森本人也是情绪上头，发泄完一通之后没继续说下去。

不然万强肯定要找仿生机器人土拨鼠来跟乔纳森battle一下了。

一个有着女性大脑的仿生机器人如果拥有一副男性外貌的身体，他是男性还是女性呢？

传统观念在遭遇技术变革和革新时总会面临各种问题，但技术革新带来的观念冲击与输出‘多元认知’这种方式并不是一回事。

前者是一个必然的现象，无法阻止也无法避免。

而后者，后者只是无理取闹而已。

“李经理，我们来继续讨论酿酒吧，之前的话题还没说完呢。”

李聪叹了一口气说道“靠，想到这居然是个mtf代言，感觉喝不下了……”

啊这……那李经理你这个通感还是挺好的啊。

“李经理，那哪些啤酒需要的二氧化碳含量少一些呢？”

李聪被突如其来的提问呛了一下，咳嗽了一阵子才缓过来。

“额，刚说到哪里了？对，二氧化碳……像是那种拥有浓厚口感、麦芽浓度比较高的啤酒，就不太适合太多的二氧化碳灌注，这也是为什么会有一些人刻意地顿顿顿猛倒啤酒，就是为了把啤酒里的气体顿出来。”

李聪打了一个嗝，继续说道“一般这种啤酒的二氧化碳浓度会比较低，大概在35g/l到45g/l的浓度。”

万强在美利坚接触的啤酒大部分都是通过精酿的形式小规模生产，因此对于大规模批量化生产的啤酒不够了解。

这时候才发现批量生产啤酒考虑的东西完全不一样。

“李经理果然是经验丰富，佩服佩服。”

李聪看了一眼万强，摇摇头说道“万总啊，你不要在这里谦虚了，之前我之所以会同意跑过来给你做生产线，很大程度上是因为高桥优子带给我的精酿啤酒。”

“哦？高桥学姐从来没跟我说过啊。”

“那你是不知道，我当时喝到了这个啤酒，简直是惊为天人。”

“嗯，你说的是哪一款？”万强在过去的一年里酿造了太多啤酒，但非常好奇到底是什么啤酒给了李聪这么深刻的印象。

“哈哈，想听听我怎么夸你？好啊，我们当时只尝到了一款叫做eisbock的啤酒，你有印象吗？”

万强思考了一下，好像是有那么一点点印象。

万强记得是实验室里的液氮采购得有点多了，干脆拿来酿啤酒好了。

由于eisbock（冰馏博克制作过程中需要冰冻的过程，当时酿酒的初衷也就变成了为了这点多出来的液氮，弄了一盘饺子出来。

“你喜欢吗？”没想到李聪居然还是隐藏的酒友，这就十分有趣了。

就连刚才正在生气的乔纳森都默默地将身子前倾，似乎对万强的啤酒十分感兴趣。

“额，你能说说你的体验吗？我好……”