第108章 品鉴（1 / 2）

第109章 品鉴

日落时分，一众厨师相继从各自的营帐走出，经过精心烹制的食物用木盘或骨盘盛装，盖上同样由木头或兽骨制成的盖子，不使热气跑掉。

其他部落都是厨师亲自呈送食物，唯有虎舌带着四名孩童，身后跟着一大票循着香气而来的好事者们。

他们一路跟到东道主的营帐外，眼巴巴看着狼爪、虎舌和四名孩童进入营帐，羡慕评委们可以先吃为快，而他们要等到评选结束，才有机会品尝厨师们的手艺，还不是所有人都能分到。

评委们已在营帐内就座，有盐部落的祭司山溪仍未现身，黑熊代其担任评委，其他人看在眼里，嘴上虽然不说，心里却生出各种猜测。

这时，狼爪掀开门帘，大厨虎舌和他的四名跟班端着参赛作品走入，浓郁的香气即便是厚重的陶盖也无法完全阻隔，众人的注意力立刻被溢散出来的香气吸引，随即看到大河部落与众不同的上菜阵仗，都是一愣。

大蟒瞪着蛇莓，气不打一处来，但在众目睽睽之下不好发火，便冲她手舞足蹈地比划：“你哪个部落的？”

蛇莓低下头，只当看不见。

一众厨师也都嗅到了这不同寻常的诱人的香气，又见虎舌端上来四道菜，更加疑惑，心想一只鸟有必要用四个盘子装吗？

黑牛则微微变了脸色，他深知，食物的气味和口味同样重要，香气能够激发多少食欲也是评委们的评判标准之一，在这一点上，他显然已经落了下风。

即便是见识过虎舌手艺的松果和大蟒，此时也感到十分好奇，全然不明白他葫芦里卖的什么药。

菜品上齐，只有八名厨师，却上了十一道菜，这是以前从未发生过的事。

用木块堆叠而成的简易餐桌上，各式各样的餐盘和餐盆一字排开，正好同十一名评委一一对应。

厨师们退到一旁，四个小孩本该在外面等待结果，但他们厚着脸皮赖着不走，好不容易来一次部落大会，这样的场面怎么能错过呢？

对于小孩，大人们总是比较宽容，见状便也默许了。

“那么，我们开始吧。”

进入试吃环节。

林郁惊奇地发现，这些原始人在评判食物时竟然也讲究个色香味俱全，他们从左至右逐一揭开盖子，细嗅食物的香气，观察食物的色泽和形状，最后再细细品尝，通常只吃一小口。

平时在部落里习惯了狼吞虎咽的狼爪，此时也不得不东施效颦，学着其他人的模样小口进食，细嚼慢咽，摇头晃脑，做品鉴之状。张天和枭看得窃笑不止。

当评委们品尝到自己的作品，厨师走上前去，向众人介绍自己的烹饪心得：采用了何种烹饪方式，选用了哪些配料，有无创新和独到之处，有无失误或不足之处，是故意的还是不小心的……

评委们只是面不改色地听着，通常不会直白地表露出好恶。

令林郁吃惊的是，每一位厨师都在以往的烹饪经验上做出了创新和改变，这些创新和改变或许很微小，只是多添加了一两种配料，调整了烹饪的火候和时间，在食材的处理上更加精细……

有的创新甚至不一定是正向的，比如有穴部落的厨师为了最大程度地保留食材的风味，直接将未经清洗的鸟屁股熬进汤中，令评委们印象深刻。