468.嫩板栗（2 / 2）

她看着前头埋头割黄豆，一言不发的乔乔，也无奈的笑了。

……

一家三口左手一把薅住黄豆藤的枝叶，右手镰刀往下一剌，一把一把的黄豆秸很快就被塞满了筐子，而后又倒进了三轮车里。

其中，效率最高的宋檀，那简直是所过之处寸草不生，看得宋三成不由咂舌：

“檀檀，你这把式放到我年轻那会儿，整个村都没你干得好。”

“那可不！”宋檀也骄傲起来：“爸你也不看看我继承了什么样的基因。”

一时间，笑声风声汪汪声，在整个林子里传出了老远。

临走时，宋檀还顺手掰下一只坠了四五个板栗包的树枝——枝条太细，板栗太重，压得都快垂下来了。

她这么着，也算是给板栗树减负了。

而乔乔则期待的拿着那根树枝：“走喽！回家吃板栗了！”

…

板栗这种植物，别看它长得很有防御力，实际上也是非常方便吃的。

比如椭圆形的板栗包上，其实是有一道十字的薄弱之处的。那里没有刺，只是被两侧的刺交叉保护起来。等到熟了的时候，会从这个十字口上炸成四瓣……

总之，如今还是嫩板栗的状态，熟练的农民只需要一脚踩住另一半，然后拿着剪刀顺着纵横任意一道痕迹轻轻卡进去，而后一掰——

圆滚滚的栗包便一分两半，露出里头软嫩洁白的嫩板栗来。

这个时候的板栗，因为还没有老去，壳子是乳白色的，很柔软。里头的那层皮也同样湿润柔软，特别好剥。

澹黄色的板栗仁放进嘴，卡察一咬，便是一汪清嫩的水分。

甜滋滋的，格外美妙。

老实讲，比成熟的板栗好吃一百倍！

就这几个栗包，里头三四个小板栗，家里头一人分两个，跟猪八戒吃人参果似的，吃的乔乔眼巴巴看着板栗林的方向：

“我还想吃……”

“吃！”宋檀格外爽快：“东西种了就是用来吃的，不过这板栗还稍微有点点小，再过两天等它长得更大了，吃起来会更划算。”

“到时候你喂狗的时候，就顺便摘一点回来。”

“可是……”乔乔犹豫的看着乌兰：“妈妈不是说板栗没熟不可以吃吗？很浪费。”

乌兰也愣了愣，随后笑道：“你这都说的多少年前的老黄历了，那会儿指望着板栗卖钱，吃个小板栗包，到时候都得少卖半斤，肯定是不舍得的。”

“现在咱又不靠这个，想吃你随便吃，满山都吃光都行。”

那会儿啊，板栗成熟前后，都得每天上山看着，不然就有人偷。

现如今，整个村里多少板栗林都荒着，谁爱吃谁掰去。

时代不一样啦！

…

而这头，宋三成将黄豆铺在门前的空地上。豆荚好多都已经脱落下来了，不过仍还有一些跟茎秆相连：

“先晒晒，回头再敲敲打打，好收拾。”

而七表爷看了看，又去里头翻翻看有没有绿的，直接摘下来：

“中午炒个鲜黄豆吃。”

乔乔凑过来，也好奇的跟着翻来找去，好半天才凑出一小盆来。

还没熟的黄豆剥开是青色的，回来去了壳，再把一层半透明的膜衣去掉。下锅焖煮，然后加些青椒酱肉末之类的翻炒，也别有一番风味啊…