第53章 爆浆曲奇（1 / 2）

这三个人原本是王富贵十分信任的弟兄，跟在他手底下也混了一两年了，万万没想到，一夜之间就怂了。

王富贵当然不会就这么善罢甘休，他叫来旁边的一个人，问道：“强子排练得怎么样，看来刷油漆这招不好使了，得让他再去演几次。”

旁边那人犹豫道：“富贵哥，强子已经出场过了，再上场恐怕不太好吧？老是同一个中毒，迟早要穿帮啊。”

王富贵想了想，也是这么个理，但这让他更加烦躁。

他问道：“刚子呢？下次让刚子上。我记得他的演技更好，兄弟们每次出去碰瓷，就他的成功率最高，让他准备准备。”

安排妥当后，王富贵那奸猾的脸上，露出一抹狠厉。

“行啊陆羽，你想玩，我就陪你玩下去，到时候看看咱俩谁先怂。”

陆羽这边，还没有意识到王富贵正在酝酿的阴谋。

油漆风波解决之后，他的甜点铺难得享受了好几天的安宁。

虽然游戏显示的店铺经营数据还没有完全恢复，但下跌的速度总算没有那么快了。

陆羽抓住这个喘息的机会，动手开发下一款甜品了。

开发新甜品，不但是为了解决夏炳德的人格面具，更是为了让小店重新振作。

他想了下，现在店里卖的东西有雪媚娘、蛋挞、杨枝甘露，都是口感比较软糯湿润的东西，他需要再做些酥脆口感的甜品，让产品线互补。

而且这个东西必须要食量较小，成本较低。

想来想去，陆羽挑中了一样东西——爆浆曲奇。

爆浆曲奇是一种非常受大众喜爱的饼干，经常被作为下午茶的点心。

其核心精华，就是咬下酥脆的饼干后，那充盈满口的爆浆。

要把爆浆的效果做得恰当好处，极其考验甜品师的功力。

陆羽摩拳擦掌，开始试做，柳梦圆刚好手头没什么活，就站在一旁围观。

陆羽拿出一块黄油放在盆里。

这块黄油的品相很不错，是赵范的农场新鲜出品的，比之前陆羽从镇上的食品商那儿买到的都要好。

然后他向盆里加了少量的白糖，把黄油和糖搅拌均匀，又拿出打蛋器，把黄油打发至蓬松状态。

经过一个月的练手，陆羽的打发功夫已经炉火纯青了。

黄油打发出来的效果和奶油稍微有些区别，成品更加紧致稠密。

陆羽把搅拌好的鸡蛋液倒入盆里。

这时候，在一旁围观的柳梦圆发话了：“先不要一次倒进去。”

陆羽停下手中的动作，转头看向她。

柳梦圆走过去，把碗里的蛋液倒出来一半，分到另一个碗里。

然后向其中一碗蛋液里倒入炼乳。

“分两次打发，第一次先倒纯蛋液，第二次倒炼乳蛋液，这样能打发得更均匀，而且外层饼干的味道立体感就做出来了。”

陆羽听了她的提醒，略微点头。