第636章 香芋排骨煲（1 / 2）

香芋排骨煲，其实并不难做。

甚至可以说是，只要料汁调的好，几乎就是有手就行的。

大家分工之后，效率也更高了。

萧念织这边调的是腌排骨的那个料汁。

只要这个调的味道好，这道菜就已经成功了一半。

接下来就是等待排骨腌制入味儿，等待香芋被煎至两面煎酥，绵密香软。

等到排骨腌好之后，以煎好的香芋为底，排骨为盖，最后加水，接下来，一切就交给时间了。

他们人多，肯定不可能就只吃这一个菜的。

但是，大家也不好意思，或是不舍得折腾萧念织。

所以，等到他们忙完这道菜，厨娘们也重新忙了起来。

小羊排可以煎，也可以煲汤，还可以红烧。

变着花样的来，鹿肉肯定也是要好好制作一番，让它的味道更好。

厨娘们的手艺虽然一般，但是胜在学习能力还不错，大家也都厚着脸皮过来请教萧念织。

有些现场学习的，最后锅里飘出来的味道，还真是不错。

午饭十分丰盛。

不过，晏星玄觉得，还是想想那道香芋煲，最诱人了。

不管是赤亮的色泽，还是浓香的味道，都在时刻诱惑着他。

除了生辰的时候，吃过蛋糕，他也很长时间，没吃过想想做的饭了。

如今再吃，都是回忆还有诱惑。

晏星玄忍不住，晏报岁这些根本没吃过的，那就更忍不住了！

就算是晏报岁他们，偶尔的会去糖水铺子尝尝鲜的，但是到底不是萧念织亲手制作的，所以不一样，真的不一样。

这味道……

排骨煲入味儿之时，飘出来的香，就已经开始勾着他们美食的神经，不停的跳动。

因为天冷，浓厚的白雾，卷着微凉的空气，铺满整个厨房，连带着附近的空间，都透着细润绵软的香。

等到盖子掀起，又有新的白雾卷着美食的烟火香气，层层叠叠的冲击着每一个人的神经。

待到白雾散尽，露出了里面色泽油亮的排骨，醇厚的肉香，也顺着袅袅白烟，一起飘向了四面八方。

他们虽然人不少，但是大家关系不错，也没特意分餐，用了一个大的圆桌来吃。

反正大部分情况下，都是仆从帮着他们夹菜分餐，倒是不需要担心卫生的问题。

而且，如今他们也鲜少有这样的意识。

不过，骨子里的清贵习惯，已经在无形中养成罢了。

此时，宽大的圆桌上面，萧念织和晏星玄他们已经围起来坐好。

萧念织和晏星玄坐的近，晏常夏兄妹三人，也坐得近一些。

不过，萧念织和晏常夏又是挨着坐的，小姑娘凑在一起，话还多了起来。

另一边，挨着晏星玄的，是晏报岁这个年长的哥哥。

晏报春夹在中间，此时眼睛不停的往香芋排骨煲上面飘。

明明一桌子的美食，都飘着各种浓香，特别是羊肉的醇厚香味儿，简直霸道的盖不住。

但是，香芋排骨煲的香，却总能从边边角角的位置里飘出来，努力的展现独属于自己的味道。

浅淡的植物香里，又飘着一丝醇厚的肉香。

在一桌子大鱼大肉中间，它闻起来，更为淡雅一些，但是存在感却又十分明显强烈。

晏报春觉得……

这个闻起来香，吃起来应该不错吧？

特别是腌制过的排骨上面，还沾着一些煲熟的葱蒜碎末，为那些油亮的排骨，又添了

不少的品相感，让它看起来，更为诱人了。

从前晏报春听着晏常夏说的，萧念织做饭多厉害，也只觉得：对对对，妹妹说的对。

反正他们府上吃的都是猪食，外面的一碗面，都比自己府里的饭好吃。