第366章 麻辣兔头（1 / 2）

余舒静不解，婢女一直没离开她，所以暂时不清楚情况。

此时被主子问起来，婢女想了想问：「要不，我去问问？」

余舒静一想，自己都没出去见客，这个时候再去多问，岂不显得十分失礼？

所以，她很快摇头拒绝：「没事儿，再等等看，如果父亲一直没用饭的话，再看吧。」

既是贵客，可能接待需要一定的时间。

余舒静觉得可以再等等看。

而厨房那边，红油已经炒好，之前卤好的兔头，回锅翻炒一遍，让外表的肉质变得焦香，紧致之后，再放入浓香的红油里浸泡，这样会让它更加的入味儿好吃。

当然，考虑到可能有人不吃辣，萧念织把一半的兔头做成了五香口味儿的。

不过，五香的也需要回锅炒，只不过不需要另外再炒红油，只需要回锅翻炒，加入足够多的香料。

这其中，八角，桂皮和白芝麻，都是必不可少的炒香调料。

翻炒虽然不及炒红油的时候浓香诱人，但是也是别有一番滋味。

而余大人也更加直观的感受到，萧念织在美食一道上面的天赋，或者说是本事。

他忍不住，又赞叹了不少。

见晏星玄爱听，余大人只能放下自己读书人微薄的尊严，对萧念织进行二次，三次，甚至是多次的夸赞。

人在京城，哪能没有人情世故，日常应酬？

都是为了生存，不寒碜！

兔头好了的时候，厨娘那边也差不多忙完了。

余大人客气了几句，三个人便落座了。

余大人原本有意邀请晏星玄坐主位，但是晏星玄对此，根本不在意，摆了摆手就拒绝了。

只不过，方桌有些大，他没办法跟萧念织坐在一处，只能对面而坐，这让他有些遗憾。

所以，以后家里的桌子，全部裁小！！！

就四四方方，够两个人坐着的就好！

晏星玄正盯着桌子看呢，厨娘和婢女已经将菜品陆续的端上来，麻辣和五香的兔头也在其中。

说实话，这东西哪怕闻着香，但是看着还是有些……

吓人。

余大人觉得，刷的时候，感觉还不太明显。

但是，如今端上桌。

一桌子都收拾的整齐的饭菜里，突然就多了两盘脑壳子……

啊这！

如果细看的话，还真有些瘆得慌。

但是，架不住它香啊！

特别是盘中还有一层浅浅红油的那盘，几乎把整张桌子的美食全部打败，只余它一抹独香。

劲辣又鲜香，让人根本就没办法抵抗。

余大人不动声色的咽了咽口水，又简单说了几句客套话，三个人就直接开动了。

身为主家，他不动，哪怕晏星玄身份尊贵，也不太好意思直接动。

所以，余大人先动的筷子，特意邀请萧念织过来做的兔头，余大人第一筷子肯定是夹这个的。

两盘兔头放在桌子中间的位置，距离有些远，为了不失礼，余大人思考之后，示意婢女给他布菜吧。

其实，他平时在府上吃饭，根本就不用这个大桌，也不用婢女仆从布菜。

几个菜啊？

醉成这样？

自己几斤几两几品官，心里没数？