第十二章 开始钻石级任务（2 / 2）

再把密封好的碗放进沸水中长时间闷熟，待到最终打开锅，掀起盖，那一片片的大片肥牛，瘦肉部位外表稍焦，内部柔软肥肉部位油光铮亮，微黄透明。

被筷子夹起，闪着亮光的蛮牛油附在肥牛表面，吃之前依照个人口味蘸点辣酱，放进嘴巴里，又辣又酸满满的肉香，再咬一口，瘦肉的劲道和肥肉的滑腻爽口包裹着蛮牛肉特有的鲜味和辣味，这口感，这味道！江微生咕咚一声又是一哆嗦。

江微生看着那些东西就知道是干啥用的，里面烧的是什么菜，看着那几口锅里面的蛮牛肉，江微生喉结一哆嗦，又咽下老大一口口水。

第五口是生姜水，这是为了清洗祛除蛮牛大肠的味道，待到味道祛除大半后，将大肠切段，放入辣酱中浸泡半小时后，拿出来撒点生姜水爆炒，成熟后即可直接出锅，肥肠的松软却又有嚼劲的口感，加上里面饱含的辣汁和生姜水中的淡淡的刺激味，真真是一道爽口极品菜。

第四口，也是刘猛正在操作的一口，炒的是蛮牛牛肉粒，这是将蛮牛最强健的腿部肌肉切成一个个指甲盖长宽的标准正方形。和着黑辣椒，在四五百度的蛮牛油里面爆炒5大勺。这是最考验厨师耐力以及勺功的，因为蛮牛粒在4度的蛮牛油里面持续1分钟的口感会是最好的，但蛮牛油油温大概在48度左右，多了这8度，蛮牛粒的口感便会大打折扣，这也是这个爆炒放在第四口锅的原因。爆炒期间需要掌勺师傅掌握不断翻滚，洒水的节奏，两只手都不能停，右手颠勺，颠的太快，容易破坏蛮牛粒的外观，右手洒水，水洒多了，不仅温度低，还会导致锁在蛮牛粒里面原滋原味的精华溢出，在最后品尝时，大家都是靠这一点来评判蛮牛粒有没有“掺水”。

此刻的老刘，眼睛瞪得老圆，右手握勺，忘我的翻滚，左手喷水，小心翼翼。这一副粗中有细，小心翼翼的忘我神情。看的江微生偷偷地笑。

第二口和第三口煮的是沸水，这叫空烧，为了不浪费火候，如果只放一口锅的话，锅是会被烧坏的，不放锅的话，后面几口灶都吃不到火，炒菜时可以用这里的水，水烧开了的话便是茶。

第一口也在空烧，现在还没有爆炒的任务。对岸的九子连环灶做的菜也是如出一辙，由班长操作，和刘猛一样正在炒蛮牛粒。两个九子连环灶几乎把一整头牛给下锅了。

江微生手上也没有停，这突如其来的角色代入并没有让江微生难以适应，他抄起两把韭菜，握在手里，就像扫地一样用韭菜根部哗啦哗啦的划着水，上面的大粒泥巴慢慢消融在水里，小粒泥巴需要细心拨弄，再将烂叶子挑干净，韭菜顶部的枯黄叶梢连着绿叶被一刀齐齐砍下，宁可错杀三千，绝不不放过一个。

灶台并不需要他添火，之前加的木柴已经足够多了，而且现在已经接近今天这顿饭的尾声了。韭菜洗完，菜刀刷刷将其切成段，完事。

这韭菜是加在蛮牛粒里面的辅菜，这个地区是森林地貌，人们大多以肉食为主，而且活动空间也被野兽所限制了，还没有能力将本位面扩大至中型位面。

居民日常食物的主要来源是捕猎，由此发展而来的捕猎文化是这片小型地区的主流文化，肉食占据了整个餐桌，水果也很丰富，但蔬菜就很少了，韭菜是餐桌上唯二的一种常见蔬菜，大概是因为它和另一种蔬菜辣椒一样都能让人血脉喷张吧。

而如今这个小型位面面临的是从另一个位面逃难而来的，家园被其他位面所占据的外族人。

这个外族之前生存的家园属于一块中型位面，鼎盛时期的实力完全吊打这个小型位面，虽然撤离时保留了部分精锐，但根据现有的情报估计由于受到不同位面的位面法则的限制，以及之前抵御外族时损失惨重，外族人的实力有所削弱，迟迟没有进行大规模决战，只是不断消耗，拉胯掉这个位面的原住民对他们来说似乎也只是时间问题。

像今天的这头蛮牛，是因为团长在战斗时被敌方的狙击手打中了胳膊，还好距离比较远，没有造成残废，但伤筋动骨是免不了的。于是乎便宰了一头为数不多的蛮牛给团长养伤，也借着这次机会来开会商量对策。

这是存于二愣子脑海中的信息，江微生慢慢思量着，二愣子是个孤儿，是团长早年发善心救下的一个孩子。

当然，团长应该也有培养心腹的想法，将年纪小的二愣子放在了炊事班打杂，炊事班以前是有四个人的，但前不久另一位在外出捕猎时被外族的狙击手杀死了，这也是外族的一种战争策略，依靠先进于原住民的武器，制造骚乱，扰乱敌方军心，使普通民众人心惶惶。

而且，靠打猎为生的原住民，有一个很大的弱点，粮食不够！一旦外围的森林猎场遭到入侵，食物来源便岌岌可危。这可能也是外族人不发动大规模决战的主要原因。

之前死的那位“同事”就是因为外出狩猎遭遇伏击而死，二楞子的刀功便是那位教的，江微生能感受到二愣子内心那份复杂的情绪。

这份情绪甚至影响到了江微生，但江微生需要做的便是尽量不受其影响，谈不上能理解那份情绪，毕竟死的不是江微生自己的亲人，谈理解太扯淡，但好奇之下，江微生也想顺着这份情绪逐渐深入，细细感受一下，浅尝辄止。