第四十一章 给朋友的惊喜(1 / 2)
做蛋糕其实并不难,只是在这个苏辞待的时代因为烘焙技术苏辞还没有完全掌握好,所以做了几次,蛋糕的成品都做得有些别扭。
这浪费原料不说,还烧钱,这让苏辞可如何是好,也令苏辞本不多的存款又雪上加霜。
苏辞再一次取了点油,混入了面粉中,搅拌了一会儿,成了奶昔状。把刚才分出来的蛋黄加入了一半糖搅匀,再放入了刚才的面粉糊中,有开始了再一下使劲地搅拌。
再把匀出的蛋白打发出泡的时候,虽然没有塔塔粉,而且还要把剩下的糖分三份打,把面打成鸡尾状即可,打发蛋白也是最关键的过程了。
三分之一的蛋白放到面糊里顺时针搅拌,将搅拌的面糊倒入其余的蛋白里,上下搅匀,不要太久也不要打圈,免得消泡。
然后,苏辞开始用荷叶皮包起了面糊,在加过油的锅里烤了起来,为了模仿烤箱的火候,他调整了锅子的温度,花了好久,大概花了四十到五十分钟的样子。
天气在这个时候还起到反作用力,让工艺难度又加深了。
虽然最后出来的蛋糕成品似乎有点难看,况且也还不知道好吃不好吃。
试着尝鲜的苏辞慢慢地将蛋糕送入口中,在所有的口味中,这是最独特的蛋糕了,一是他亲手制作的第一个古代蛋糕。
他试着品尝出它的味道,似乎还可以呢,香气中还带着一丝荷叶的芬芳。
第一次成功了,他赶紧又做了一个,作为今日最佳,也是当天的生日专属。
他兴奋地请来了两个专业评委,也就是小芸姑娘和“小溜球”,期待她们的评价。
两人看了看这奇怪的造型,架不住苏辞热烈推荐,小芸姑娘毫不担心地就率先尝了一口,居然味道还不错,她有些震惊地看了下苏辞。
“这就是你故乡的美食吗?居然这么美味。”小芸姑娘一边夸奖道,一边又吃上了。
而旁边的“小溜球”一听小芸姑娘的夸赞,刚才还一脸“去其糟粕”的嫌弃样,立马来了精神,也吃了起来,还弄得满嘴角都是油。
两人真的被苏辞的手艺惊呆了,这完全超出了她们的预料。
一生之中,这个蛋糕也是给她们留下了足够美好的印象。
这是衔接现在与外来的蛋糕,让苏辞满满地体会了一把身为一名大厨宣告主权领地的感觉,都有些飘飘然了。
但是苏辞脑门一拍,他忘记插蜡烛许愿了,这可是生日快乐的必经之路啊。
患得患失的苏辞又在纳闷了,他怎么把这茬忘了呢。
这时,在吃着蛋糕的小芸姑娘问起了苏辞:“你今天诞辰,怎么没有给你自己备礼物呢?”
“我有啊,看这里,你看这手串。”苏辞早已带上了自己给自己的手串。
“哇,你果然之前出家的呀。”小芸姑娘有些不解,她怔怔地看着他。
“什么呀,这可是沉香手串呢。”苏辞有些破防了。
“吹吧你,还沉香手串,你买得起才怪了呢。这不就是和尚戴的手串嘛,说不定你在你的小屋里还念经来着呢。”小芸姑娘一脸不屑。
苏辞一口老血都要吐出来了,这家伙哪跟哪呢。旁边的“小溜球”抹着嘴咯咯地笑了。
“不过,还是要祝福你的,我们给你准备了礼物。”小芸姑娘狡黠一笑,拿出了之前准备好的礼物,“看你在做蛋糕的时候,我们可是给你去挑了礼物了呢。”
看着小芸姑娘手里的东西,苏辞居然有些落泪的感觉,他头一次收到别人送的礼物,而且还是来自于女生。
那是一串手链子,银制的,很是美观,也很雅致,看来也是花了代价的。苏辞看来有些一阵感动,拿在手里有些颤巍巍的,仿佛是一件珍贵的东西一般。
“这是不是也很贵啊。”他忙问起小芸姑娘。
“还好,你真的觉得过意不去,那下次我们诞辰你再送我们吧。”小芸姑娘倒是并不在意这点。
她又继续说道:“这个可以让你做菜的时候试试毒,这样我们就不会被毒倒了。”
“啊??”苏辞听到这里,有些被震惊到。
他突然想到一个梗,红板板白板板,吃完以后躺板板。。。
或许是因为他做菜全不按章法来,虽然说做到最后结果居然是好的。
看来这点,他以后要多加注意啊,苏辞内心中不断地提醒着自己。
“你要感谢小柳秋,可是她提议的。”小芸姑娘又接着说,然后别过头去。
苏辞就变得更惊讶了,他看向“小溜球”,原来是她嘛。这时的“小溜球”也看着她,对着他一阵哼哼声。
不管怎么样,苏辞还是很欢喜,他今天是最幸福的了。
突然他又想到刘年,他最近怎么样了呢?要不也给他带份礼物吧。