第三十三章 人间烟火(三)(2 / 2)
陈婉儿听的认真,然后说道:“乾弟好感悟,角度不同,看到的人间也不同。我们执着追求的,是因为我们深处红尘,我们不再留恋的,是因为我们跳出了红尘。”
陈婉儿此时也看向窗外,接着说道:“我们每一个人,都在红尘中磨练,然后企望跳出红尘,不再为情所困,为情所伤,为情所负,但我们或许终生也无法达到渴望的那个境界,只能沉沦在红尘中,一次又一次的遭受困顿,接受创伤,最后带着所有的记忆入了轮回,期盼在下一世能够走出红尘。”
陶乾也出声说道:“是啊,姐姐说得对,我们每个人都如同蚂蚱,在名为红尘的草地里拼命挣扎,只为了看一眼外面的世界。”
陈婉儿此时笑了起来:“但这就是人生不是吗?我们追求的是超然物外,但我们却永远无法到达这个境界,但我们却并不选择沉沦,而是尽心尽力去感受人生带来的喜怒哀乐,这不正是生命的意义所在吗?”
陶乾眼睛一亮,说道:“姐姐说得对!我们所追求的,并非是我们一定要得到的,只是因为有了目标,我们才能踏上大路,见到人生的各种风景,我差点陷入悲中去了,多谢姐姐点醒!”
陈婉儿摆摆手,说道:“我也只是说出我的感受罢了,说到底,乾弟是最先有感悟的,我只是借佛献花而已。”
这时门被打开来,小厮端着一个盘子进来,盘子里有一个小盆,盆中有清水若许,一个瓷壶,一碗茶叶,一壶开水,小厮将东西放到桌子上,低头说道:“二位贵客,这是我们酒楼最好的茶,是上林南边的‘乌山’所产的‘乌山云雨’,这茶泡出来清香宜人,提神醒脑,茶叶在水中如云雾一般浮在水中间,不时落下丝丝屑末,好似降下雨来一般,故而命名‘乌山云雨’。”
说完,小厮端起茶杯,放在陶乾和陈婉儿身旁,开始了一整套的流程。先是“净手”,将手仔细清洗干净,然后往茶杯内倒入开水,这一步叫“烫器”,然后是“请茶”,将茶叶放入茶壶,第四步“洗茶”,将开水倒入,与茶叶迅速接触后,倒掉茶水,这一步是为了清洗茶叶表面的杂质。
然后是正式的泡茶,在倒入沸水的过程中,让壶嘴“点头”三次,这是所谓的“三点头”,是为了向客人致敬。之后是“拂盖”,“拂盖”的意思是,泡茶时,沸水要高出壶口一点,再用壶盖拂去漂浮在上面的茶沫儿,防止客人喝茶时喝到漂浮着的茶沫。
接着“封壶”“分杯”“回壶”“分茶”“奉茶”一套流程下来,就到陶乾二人了,小厮则是缓缓退下,去厨房催菜去了。
陈婉儿教着陶乾先是“闻香”,再是“品茗”,茶汤进入口腔,立马一股清香弥漫开来,带着淡淡的苦涩,但却并不难喝,反而咽了下去之后,返回上一股淡淡的甘甜,喝完后只感觉整个人都得到了升华。
陶乾放下杯子,赞叹道:“好茶!真是夺魂的香,勾神的回甘!”
陈婉儿轻轻品了一口香茗,也是点点头,赞叹说道:“确实是好茶!”
于是二人就着窗外风景,继续品味杯中香茗,一股股茶水的清香飞到窗外,飘向久远的天空中,连鸟儿似乎也被这股香味勾走了魂儿,飞得颠颠倒倒的。
一壶茶很快见了底,正好此时小厮推开门进来,手里端着一个大盘子,盘子上面摆放着好几道菜。
小厮来到桌前,轻轻放下盘子,一个接一个地拿出菜品,放在桌上,然后撤去盘子,立在一旁,介绍起了菜品。