第二百零七章 各显神通（2 / 2）

“哼！暴怒岩熊，能弄到这么珍贵的食材，也算他有点本事，不过我可不会输！”

刘煮水将手中的膏状物在案板上狠狠摔打，震得整个灶台不断颤动。

“那是灵羔豆腐！”赵渊眼前一亮，忍不住脱口而出。

“灵羔豆腐？”韩仲疑惑问道。

“猫眼阁下有所不知，这灵羔豆腐是取自猪脸羔的肚油，提炼干榨而成，因为它的颜色和形状，所以被叫做灵羔豆腐！”赵渊连忙解释道。

“原来如此。”

“这是他的拿手菜，猫眼阁下可以拭目以待。”

只见灵羔豆腐在刘煮水不断摔打下，逐渐凝成块状，雪白的肚油在阳光照耀下熠熠生辉，看起来和豆腐一模一样。

雪燕、豆鱼、飞原虾白色系的食材在铁锅中慢慢融为一体，熬成了一锅雪白的汤，存放在大碗中。

大庆府产出的坚冰猛然投入了碗中，原本滚烫的汤汁瞬间降温，与此同时，刘煮水把灵羔豆腐飞速切成了小块，一粒粒地投入了大碗，随后用坚冰把整个碗给封住。

“他的手法又进步了！”赵渊轻声赞赏道。

“赵渊师傅，那女子又在干什么？”韩仲又注意到了一个长发女子。

“哦，那是陈三煲，她最得意的菜就是鱼！”

“鱼？”

一头长发的女子陈三煲，虽然看起来温婉，可手上的功夫却是干净利落。

鲜红的畴棠，淡黄的星斑，雪白的吊鲫近十条名贵的鱼都被她去头刨腹，静静摆在火炉上炙烤。

只见她又拿出了一团晶莹剔透的薄膜，将它微微展开，瞬间就笼罩住了火炉上的鱼。

“那是阳络鱼的鱼泡，只要你尝过一次，就永远都忘不掉！”赵渊似乎回味起了这个味道。

一个时辰的时间已经快过了一半，在场的天食客都进入了烹饪状态，除了仍在呆立的东官。

“猫眼阁下，这个考生是你的朋友？”

“没错。”

“为何他还不动手？已经有考生快要完成了。”

“我也不知道。”韩仲摇头答道。

“看来阁下的岩熊肉算是所托非人了？”赵渊忍不住摇头笑道。

“那也未必。”

“哦？”

韩仲话音未落，东官陡然动了起来，只见他转换方向，大步迈向另一侧的食材，并没有拿面前的干肉。

“果然，我就知道你要捣鼓点自己的东西！”韩仲看到他的动作，心中暗道。

其实，从顾安生演示完“三合岩熊”的那天，东官就已经吃透了这道菜的精髓，他也明白自己如果成功复刻这道菜，有很大可能直接通过新考。

可是，身为厨师的尊严不允许他这么做，他把自己封闭在厨房里，都是在思考这件事，甚至直到刚才，他都没能下定决心。

“顾大叔，对不起了，我要凭自己的实力，来完成这道岩熊肉！”