第二百零二章 顾家小馆(2 / 2)
“爹,方才也有很多客人是奔着东官来的,咱们怎么样也要和气一点,免得把客人都吓跑了。”
“哦?你是觉得东官那臭小子的厨艺比我好是吗?”顾安生冷哼一声,似乎对女儿的话有些不满。
“我不是这个意思”顾辛辛长叹一声,知道老爹又开始较真了。
“东官这臭小子,掌厨不过几年,街坊们就都念着他的菜,把我给忘了个干净,怕不是再过段时间,连你都只念着他,把我给忘了!”顾老汉愤愤不平地说着,言语之中尽是醋味。
“爹!怎么连你也开始胡说!我我不理你了!”
顾辛辛红着脸蛋狠狠甩开他的胳膊,刚想走出小馆就迎头碰到了一个面生的客人。
一身单衣,一头散乱碎发,在皑皑大雪之中显得格外显眼,这个造型独特的客人正是韩仲。
“这位客人,您请随便坐,想吃点什么?”顾辛辛没有顾着和老爹闹别扭,一见到客人依旧展现出了专业的素质。
韩仲随意坐到一张桌旁,拿起了简陋的餐单,发现上面只写着六个菜名。
“我要一个灌汤脆丸,麻烦你。”韩仲随意点了一个菜。
“好嘞!爹,快去,到你一展身手的时候了!”顾辛辛连忙催促着父亲做菜,忽然发现他好像没有听到自己的话,只是直愣愣地盯着眼前的客人。
“爹,你怎么了?”
“没事,灌汤脆丸是吧?我这就去。”
顾安生如梦初醒,随口答了一句就转身走向后厨。
“客人您别着急,很快就上菜。”顾辛辛笑着安抚了一句,随后也跟着顾安生一起进了后厨。
“顾家小馆说好的座无虚席,怎么一个人都没有呢?”韩仲心中有些疑惑。
自从他走出了“乞丐巷”,也一路打听了不少事情,附近的人都说这“顾家小馆”是味道最好的食肆,韩仲也就一路寻了过来,想打听一下有关百味坊的消息。
“来咯来咯!灌汤脆丸,趁热吃味道才好哦!”顾辛辛把手里的大碗轻轻放在韩仲桌上,贴心地提醒了一句。
淡黄色的“丸子”,大概只有手指头大小,密密麻麻地浸泡在晶莹剔透的汤汁里,闻起来有一种青草的清香。
“这是肉丸?还是”
“客人你吃了就知道!”顾辛辛卖了个关子,神秘兮兮地说道。
韩仲拿起汤匙,舀起了一颗脆丸,慢慢放进了嘴里。
圆滚滚的丸子在舌头上打了个转,柔韧的表皮仿佛有弹性一样,在口中四处“奔跑”,韩仲好不容易捕捉到了它,用舌头轻轻一挤,浓郁的汁水从丸子里喷涌而出,瞬间布满了他的口腔,这汁水鲜香柔顺,一滑入喉咙,就把他的食欲给勾了起来!
“灌汤脆丸原来这‘丸子’竟是鱼皮!”韩仲感叹出声。
“客人真是行家!”
“那这汤”
“客人,你可以一次多吃几个脆丸试试。”顾辛辛俏皮地说道。
韩仲一听这话,顿时用汤匙舀了满满一勺脆丸,一下就送进了嘴里。
“啊!”