第三百九十章 茶经(1 / 2)
泡了一中午宝贝上面的泥土早都已经泡软了,拿上工具轻轻一刷泥就全部刷掉了。
这次王晓山都没有让李妙妙帮忙,宝贝数量虽然多,但是方便清理,用了还不到5分钟他就把所有宝贝清理干净了。
王晓山拿布子把宝贝上面的水渍全部擦掉,然后全部都摆放在了桌子上。
全部整理完王晓山拿着镜头让观众仔细的看了下他今天挖出来的宝贝。
“各位观众朋友们,大家中午好,这些就是清理干净的宝贝!”
清理完的宝贝一共有7小件,他全部分开放在了桌上,先让观众看看,一会他再组合一下。
【这到底是什么东西呀,我都看到碾子了,这一套东西难道是用来制药的?感觉不太像牙!】
【刚才那个破洞的小碗,现在看有点像炉子,老王你挖出来的都是些什么东西呀,洗干净都猜不出来。】
【老王这是一套东西还是两套东西呀,你这全部放在一起,实在让我们摸不清头绪!】
【那两个浅而小像盘子的宝贝应该是盏吧,是盏的话说明这次宝贝组合起来应该是用来喝什么东西的!】
【喝水、喝药、喝酒、喝茶,古人貌似也就能喝这些东西,四选一,百分之二十五的概率可以选到正确答案。】
刚才宝贝上面都是泥观众猜不出来,现在清理干净了观众还是猜不出来,主要是这次的宝贝太特别了。
这次的宝贝里面有一个中医经常用的抹药材的碾子,还有一个长的特别像炉子的东西,这两个东西把观众难住了!
这两样东西在一起怎么看都不搭,有些观众就觉得王晓山这次挖出来的是不是好几套宝贝。
现在观众可以肯定的是这些宝贝里面的两个像盏的东西一定是用来喝什么东西的,其余几样观众不确定具体是干什么用的。
王晓山先把这些宝贝规整了一下,把盏放在了对应的托上面,碾子放在一个长条形的碾槽上。
“这次挖出来的是一套白釉煮茶器!”
“这种茶器在古代用的比较多,现代已经很少用了,有些博物馆里应该有这种文物!”
王晓山这次挖出来的茶器分配是茶炉及茶釜、茶碾、碾轮、盏、盏托。
茶炉及茶釜是连为一体的,就是观众所说的那个像炉子的东西、
茶炉呈筒状,上大下小,有一个圆形的炉门,炉门口以下部分出沿,下承喇叭形圈足,茶釜口部有两个环形耳。
这个器皿口径在11厘米左右,高约9厘米,这也是这几件茶器中最大的一件。
另一件很特别的宝贝是茶碾,碾槽底座是长方形的,内有一个深槽,碾轮是饼状的,中间有一个小孔。
碾的长度在8厘米左右,高将近5厘米,碾轮的直径在5厘米左右,这件宝贝就小了很多。
使用的时候是需要把东西放入深槽内,使用碾轮碾压即可,跟药房抹药很像。
最后就剩盏和托了,这两件宝贝好多观众都见过,古代人经常用这类器皿喝酒或者喝水。
这次的盏为敞口的,托的样子比较特别,托呈五瓣花的形状。
【我去,今天真是长见识了,都还是第一次见这么神奇的东西,古代人喝茶居然需要现碾!】
【老王真牛逼,这种宝贝都让你挖到了,你要是不说肯定很多人都不知道你这次挖出来的到底是什么。】
【其实这套工具比较适合喝饼茶或者砖茶,这类茶比较硬应该需要碾子这种东西碾压一下!】
【古代人喝茶真是麻烦呀,不像现代都是一袋一袋的,每次泡茶的时候放一袋就可以了,多省事!】
【不错不错,老王今天很厉害,这种东西我在电视上见过一次,刚才没想起来,听到老王说名字才想起来,这东西的确是古代煮茶用的!】
好多观众平时喝的茶都是小袋装的,每次有客人来整一个功夫茶一次刚好泡一袋,非常方便。
当然市面上也有很多饼茶,不过大部分人喝饼茶的时候都直接上手,使劲掰下来一些放在杯子里喝!
很少会有人把饼茶拿出来先找个东西碾一碾的,这样喝起来就有些麻烦了,现代人讲究效率这种方法已经很少有人用了。
这也就是为什么观众看到像炉子和碾子的东西一时半会不知道是干什么用的。
如果让一个古代人来辨认这次王晓山挖出来的宝贝,对方一定认识。
“古人喝茶非常讲究,不知道大家知不知道《茶经》,茶经里面系统的总结了茶叶的起源、生产、器具等各方面的知识!”
“再给大家说下古代的时候人们喝茶喝的大部分都是饼茶,古代没有袋装茶,当时没有袋装技术!”
“先让大家讲下古代茶饼是如何制作的,茶饼是先将茶叶采摘下来,蒸软烂之后捣碎,再用特定的模具压制成一个个茶饼。”
“压制成型后,再将这些茶饼烘干,最后将这些茶饼用纸包好,这样可以保存住茶的香味。”
“现在给大家讲讲使用煮茶器饮茶的流程,先从茶饼上敲下来一块,然后用茶碾碾成细末。”
“碾好后的茶末放入茶炉上的茶釜中煎煮,煮好后用茶勺舀出放入茶盏中品饮。”
“整个流程就是用茶碾碾茶,用茶炉及茶釜煮茶,以盏饮茶!”
“其实古人喝茶的工序跟我们现代的功夫茶差不多,只是多了碾茶这一步。”
王晓山简单的给观众讲了一下如何使用这套茶具煮茶,如果不讲很多观众都蒙在鼓里为什么还要碾子。
王晓山只是讲了一下使用方法,并没有拿茶叶给观众展示,展示部分观众只能自己脑补了。
【古人很差非一般的讲究,感觉我国的茶文化历史悠久,老王你挖出来的这套茶具价值很高!】
【真是不听不知道,一听吓一跳,古人的喝茶方式跟我们有很大的区别,以前总以为古人喝的都是盖碗茶呢!】