Part 383（1 / 2）

万慧来用热水烫了碗盘和筷子，眼睛看着桌上不太干净的地方，拿起自己包里的手绢，用力的擦着。

薛余不动声色的给他们上了了烩三样和锅塌豆腐。

菜量很大，足够他们俩人吃！

烩三样是鱼片，大肠和白菜，上面还撒了一层虾米。

锅塌豆腐底层是豆腐，中间是肉糜，顶层是鸡蛋，做的很有水准！

接着服务员端来了两个小份量的菜和汤，边往桌上摆，边说：

“这是我们老板加菜。小份锅包肉、浇汁鱼。这锅包肉，每天都被抢疯了，非常正宗的老式的，外焦里嫩，口感好。这汆锅底，冬天每桌必点，大冬天的喝上一碗，真的不觉得冷了。浇汁鱼和锅包肉，每次老板只让点一份，因为味道差不多。要是都想要，只能跟旁边的人拼桌就好了。这样就能多吃道菜！”

万慧来和薛德珠吃了两口，不得不说，果然名不虚传！

虽然这家店外面看起来很不起眼，店内环境也很一般，但是菜真的是好吃！！！

万慧来看了下腕表，现在是下午4点，不是饭点，以为会没人，没想到桌桌都有人。

薛德珠笑着问：

“怎么样？好吃吧？”

万慧来点着头说：

“很家常的传统味道，很好吃，菜码也大！环境一般，但是人很多，这里的菜品都是不重复的，这很有特点。”

“对，他们先把半成品装盘，顾客点餐可以一目了然，然后找座位稍等片刻就好了。”

“但快打烊的时候菜品就太少了，吃不到的，一定会不开心”

薛德珠笑了：

“那才勾着他下次再来吃呢！”

有人说：

“这炸茄盒跟外面也不太一样，外酥里嫩，蘸点椒盐特好吃！”

而浇汁鱼是招牌菜，裹浆炸的透彻，里面鱼肉还是嫩的。

刚吃惊为天人，吃太多，对一向喜欢清淡的万慧来来说，有点油。

锅包肉也跟其他地方有不同，糖浆不粘口，流到碟底，酸酸甜甜，生脆易嚼。

万慧来看着薛德珠和周围的人，都大快朵颐的吃着，心想：

好吃是好吃，可是这样的肉看起来，对我这样的女性来说，比较油腻，但这就是老菜的样子。

老菜还能让人想起农村的流水席，不少做法也是采有的就是这样的大盘，装盘不是那么讲究

服务不是那么细腻。

可是，这些缺点优点，构成了东北菜的美好记忆

“长青饭馆”里的锅塌豆腐，也是招牌菜。不贵不咸，自成一体，是万慧来喜欢的。

汆锅底，有海鲜味道。

万慧来看了看那引起架子上的素菜，也是看起来随意搭配，却总是那么合适，众多的菜名因为没有菜单，很难一一记住，其实他们都有一个很宫廷的名字。

不是说过去的东西就是最好的，但有些特色的菜肴总是让人惦记。

“怎么这么巧？”

万慧来被后面的人用力拍了一下，回头一看，竟然是杨小艳。

去年薛余出事后，杨小艳便很少约万慧来，因为万慧来心情不好，每一次都拒绝她的相约。

然后大加赞扬我家的房子、汽车、孩子聪明、家庭和睦、事业有成。

“坐下，一起吃点吧？”

听着薛德珠邀请，杨小艳破天荒，第一次夸了薛德珠，说他是个极有家庭责任感又有事业的好老公。