282蓝鳍金枪鱼（2 / 2）

剑尖枪乌贼很大，普遍一斤多重，清洗干净切成块，酱料腌渍，直接就可以下锅爆炒，效果和铁板烧一样。

除了鱿鱼肉，洋葱、土豆也能吃，而且口感很好！比市场上的鱿鱼，肯定新鲜正宗很多，嫩软香脆，没有腥味，李伟手艺也极佳，比丈母娘都厉害！

油炸刺鲅、红烧鳗鱼、清蒸鳎鱼，这些是肖月做的，也相当有卖相，占据食物天然的优势，口感当然也不差。

鳎鱼，体型呈舌状，体侧扁，两眼均在身体右侧，吻部有时钩状下弯，前鳃盖骨边缘不游离，体长70左右。

主要分布在热带，中国也有分布，带纹条鳎分布可达黄渤海；我国常见的多为宽体舌鳎，肉质不如非洲舌鳎。

虽外观很丑，但营养价值和口感可与大菱鲆、鲽鱼媲美。鳎肉质平实、性味甘平温和，属于典型的比目鱼。

清蒸熟透以后，以植物油炒青椒、花椒大料食盐少许，浇淋上去，配一点生抽酱油和醋，香味随气蒸腾而起。

“哇喔~好香，老妈真棒！”

凌瑶和李伟笑嘻嘻拍马屁，凌正军也到厨房催促，赶紧的吃饭啊！下午还准备捕捞金枪鱼、旗鱼、蓝枪鱼呢~

这次捕捞的主要目标，还是让岛国料理疯狂的金枪鱼；一条极品金枪鱼，价值数百万美元，等同千吨沙丁鱼。

按品种、尺寸、肉质等级，金枪鱼价格从几千美元，到几百万美元，相差高达千倍以上，蓝鳍金枪鱼最高档。

级肉质、四米以上、三百公斤的蓝鳍金枪鱼就值百万美元，几乎没任何其它鱼能相提并论，永远供不应求！

岛国甚至专门有拍卖市场。

鬼子偷捕，也是选金枪鱼、鲸、鲨鱼和沙丁鱼为主；蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼

黄鳍金枪鱼最便宜，一条四米长的也就几万美元，大眼金枪鱼值十几万，同等马苏金枪鱼，能值几十万美元。

中午，捕捞船队的渔民们也罕见的奢侈大吃一顿，同样是海鲜大餐，非洲渔港风味海鲜大餐，庆祝这次丰收。

打捞船上除了李伟、凌正军夫妇、镇长扎耶夫他们，还有罗枫、张明、杨涛这些研究人员，一起吃的大餐。

饮料、果酒、啤酒随便喝！

度数都很低，不怕喝醉，下午继续寻找大鱼群、金枪鱼、虾蟹聚集区，从上午出港到现在，已经行驶50k。

“目前，我们距离塔木德24k，距离基斯马尤02k，距陆地55k，距离摩加迪沙79k，水深670米”

船队跑那么远，遇到的鱼群很多，不过没有下网，只干大鱼群、金枪鱼、珍贵高价值的鱼群，免得浪费时间。

李伟打算，今天再捞一网，明天去首都摩加迪沙，销售这些沙丁鱼，然后继续捕捞高价鱼类，还有虾蟹等等

午后，炎炎烈日更火辣，李伟他们躲在室内吹空调、喝茶、打扑克，悠闲等着声纳找鱼群，全自动不用操作。

(天津)