第108章 药成（1 / 2）

“这是沁河之土烧制的陶缸，这种陶缸所使用的沁河之土，细腻如水，颗粒微小，往往一颗普通的沙粒的大小，往往就能包含了成千上万的微小颗粒沁河之土颗粒。

沁河之土一旦烧制成陶，却又坚硬如铁，刀砍不坏，斧劈不破，据说古代有人用沁河之土烧制的陶器当盾牌使用！

而沁河之土一旦烧制成陶器，无论是熬药还是炖汤，因为它的表层有密密麻麻的微弱颗粒组成，能够充分的和水进行接触，往往更能沁入物体中。

你眼前这两口缸我是耗费了极大的功夫才淘换来的。

一口是我从一个医药世家花重金淘来的，这一口缸不知道熬药多少年，却依旧如新。

另外一口是从一个卤味世家得来的，是我拿出了三道绝密的菜谱才换来的，说出来你可能不相信，这口缸在炭火上，足足烧了至少两百年，听缸主人说，日夜不熄火的用它炖煮卤味，绝对是传家宝！”

庞伟自豪的指了指两口灰不溜秋的大缸，眼神明亮的如同看到两个一丝不挂的美女。

咕嘟咕嘟！

两口散发古老气息的大缸被架在炭火上，缸体中冒着一个个气泡，气泡冒出，然后破碎，散发出一股股浓郁的草药味道。

“这缸可遇不可求，是春秋战国时期的制缸师也陶子亲手打造，整个世界上，恐怕也就仅剩这两口了。

倒不是沁河之土难得，而是制缸配方无从探知，很多人都仿制过，却制造不出能够媲美也陶子的手艺。”

庞伟炫耀的嘿嘿笑着。

“熬药的确挺快。”

王剑称赞道。

“好缸配好炭，你看这炭，也不是普通的炭。”庞伟指了指炭炉中的白色炭块：“一块价值至少在几千。”

“这么贵？”

王剑倒是没有料到，刚刚支持擦觉到白色的炭块很耐烧，而且散发出的热量很高。

白色的炭块，他也是第一次遇见。

“这叫兽骨炭，堪称是自然界的活化石，每一块白色的炭块其实，就是一块块的兽骨，不客气的说每一块兽骨的年龄，都高的离谱，甚至和恐龙处于同一时代！

这种炭耐烧，持久，更重要的是散发的火苗能够侵入缸体中，传导进入到水中，让熬制出的物品，具有不同兽类的奇异香味。

这种兽骨炭，价格都是按克来算的，平时只有招待贵客，熬制烫时才会使用，毕竟存世量及其少，用一块就少一块。”

庞伟眼睛都不眨一下的又往炉火内添加了一块。

“普通的厨师，要想和你媲美，单单是从这炭火上，就和你差了一大截，你的饭菜绝对是用钱堆积出来的。”

王剑笑了笑。

庞伟顺时针揉着肚子说：“我要把厨艺做到极致，自然要无所不用其极，剑哥，你这药到底要熬制到什么程度？”

“差不多了吧。”

王剑不确信的看了看缸内翻滚的浓黑药汤，觉得在继续熬制下去，恐怕水分尽失，只剩药渣了。

庞伟挠了挠头，小心翼翼的提醒说：“由于我自身身体的缘故，我可没少喝中药，我的医生开药时，往往都写明了要中药要熬制到何种程度，比如一包药煎成两碗药汤，你这一直熬下去，会不会药液浓度过高？反而影响了药效？”

王剑也为难了，秦军留给他的两张药方，只写着药材的配比，倒是没有写熬制到何种程度，到底是忘写了，还是故意不写呢，王剑也不得而知。

“还继续熬吗？”

庞伟望着缸内浓稠的黑药，轻声询问道。

“可以了。”