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第一百一十七章 烧烤鸟肉(2 / 2)

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在山林子里转悠了二三十分钟,莫小飞打下来了七只鸟,这七只鸟四只麻雀,两只白头翁,飞锅眼力超牛掰,这六只都是一弹毙命。还有一只体形比较大的叫不上名儿来的,一石子没伤到它的要害,莫小飞追在后面费了不少气力,连射了几颗石子,才将它射下来。

漫山地祸害着小鸟们,到莲姐她们喊起时,汪圣赵凯丫头三人的手头各自提溜了一串,回到大樟树下。做为动物保护协会成员的莲姐她们看到这么多死于非命的鸟也都没说什么,有保护必要的动物要保护,这些麻雀神马的,就没必要乍乍呼呼的了。

“莲姐,你们找到几根猴毛了?”莫小飞把弹弓往兜里一塞,打趣道。

“没个正经。”莲姐瞪了他一眼,却是摇了摇头,“并没有什么发现……按说侏儒绒猴是种群居动物,一般都是七八只十数只在一起生活,我估计猴妈因为带着小空的原故,跟群体走散了,于是寻寻觅觅中迷失了路径,就来到了这里……”

“呵呵,什么原因咱就不讨论了,没发现咱们就回去吧,回去后哥烤鸟肉给你们吃啊。”莫小飞笑嘻嘻地道,没发现最好,这厮可没什么兴趣心情跟莲姐她们来折腾,就算成功找到了猴群又怎样,难不成它们中间谁又受伤了,哥再来个英雄救猴,它们像猴妈一样,感激于哥的大恩,通通跟哥走?这事最好还是想都别想,搞不好找到猴群了,猴妈小空都不跟自己混了。

莲姐颔了颔螓首,依旧是肃然道,“今天咱们准备得不够,就先回去吧,明天把干粮帐蓬什么的带齐了,再来寻找……”

飞锅一听她这话,脑袋就晕了,其实莲姐也不是看他幸灾乐祸的,要打击他折磨他,寻找猴群第一个是她们的职责所在,第二个她们也是真的很感兴趣,待找到侏儒绒猴群了,把这消息发布出去,想想在动物学界得引起多大的震动啊……

当然,莲姐她们就算真找到了侏儒猴群,她们也不会把这消息给发布出去,因为她们素来遵循着这样一个原则,欲保护动物,最好的方法是别去打扰它们原本平静的生活……想想看,如果把猴群的消息发布出去,以侏儒绒猴的可爱憨态及身价,得有多少人觊觎之?又得有多少人会想方设法地前来捕捉它们来?到时恐怕就不是保护它们,而是在伤害它们了!

回到山头上后,众人烧火的烧火,做饭的做饭,做菜当然还是莲姐的事情了。莫小飞则拾掇那些鸟儿,在林子里他一共射了将近三十只鸟,他打算搞二十只,其中十三只用来爆炒,七只用来烧烤。

把那十三只用来爆炒的鸟褪毛去掉内脏,交给莲姐,剩下的七只毛也不除,直接开剖去内脏,然后开始弄烧烤。这厮本就是个烧烤小野味的行家里手,得了莲姐在做菜方面的指导后,现在技艺更是高超。

莫小飞利索地调好各种配料佐菜,往鸟腹中一放,然后在果林里挖了些黄泥,用水和成湿泥,捉得黏黏的,用它直接把鸟一只只地糊住裹实,接下来直接放到地坑里的柴火中烧。

在众人的配合下,饭菜很快就弄好了,莲姐做出来的菜一如往常的色香味俱全,尤其是那鸟肉……要知道鸟肉本身肉质就极好,正宗的打山鸡与之相比较,那都是不自量力的行为,加上莲姐这乡野人家老板娘的手艺,啧啧啧,那味道真的是没得说。

饭吃到一半的时候,飞锅估摸着自己的烤鸟也差不多了,到灶房里从地坑中把那一砣砣烤得干硬的泥巴翻出来,吹掉灰尘,用布一包捧上了桌子。

众人对飞锅的烧烤早有领略,个个都是对他充满了信心,是以泥巴砣砣一捧上来,众人便迫不及待分享起来,七人刚好一人一只,轻轻一剥泥巴,泥巴顿时沾着羽毛脱落下来,把泥巴全部剥落,整只鸟也光溜溜的了,周身一根毛都没有。

用泥巴裹实烧烤食物,有一个非常大的优点,这个优点不论是蒸煮炸炒,还是其它烧烤的方式都无法与之相比——那就是这样能够保住食物那份独特的原汁原味,而且莫小飞对这鸟是连毛都没褪的,这样一来那份鸟肉的香气更浓。

莫小飞调料佐菜搭配得当,泥巴砣砣烧的火候正好,再加上烧烤的味道本就别有一番味道,众人吃这烤鸟皆是吃得连连称道,只恨嘴下这烤鸟怎么就是只麻雀,而不是只野鸡呢?

……

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