第 43 章（1 / 2）

上次做的麦芽糖全都贡献给宜味斋了，叶暖准备再做一些，正在切麦芽的时候，许安祁过来了。

叶暖听到动静转过头看向门口，然后回过头接着切。

“你怎么过来了？”

“我来给你打下手。”许安祁走到她身边接过她手上的菜刀，“体力活交给我就好，你在旁边看着。”

叶暖被他挪到一边，很想说其实切个麦芽算不上什么体力活儿。案板在他的动作下发出嘭嘭嘭的声音，她站在一旁静静看了会儿，然后就转身拿糯米过来清洗。

“哎，”许安祁喊住她。

“怎么了？”

“怎么不看了？”看到她手里的糯米，他道。“媳妇儿，等我切完了麦芽，我来煮。你看着我干就行。”

他着重强调“看着”这个字眼。

叶暖只好把糯米放一边，坐在小凳子上看着他。

麦芽切碎之后，叶暖指挥他去淘米蒸糯米。糯米焖熟后同麦芽拌在一抉，之后等着拌好的糯米发酵就好了。

“这样就好了吗？”许安祁有些意犹未尽，虽然不知道这是在干什么，但是他觉得挺有意思的。

“嗯，”叶暖点头，“等两个时辰之后沥出汁水，然后再用大火熬至粘稠就好了。”

“这么简单？”许安祁不敢相信前些日子他媳妇儿做的琥珀色的糖块就是这样来的，原来就这么简单吗？

“是啊。”叶暖看他惊讶的表情有些好笑，“好了，再把饭煮了，我来炒菜，吃了晚饭之后再继续。”

“我来，”许安祁道。“你看着火就好。”

于是这天的晚餐是许安祁做的，一个醋溜白菜，一道家常豆腐，还有上午熬的骨头汤。

不过常婆婆的晚餐是叶暖动手做的，考虑到是病人的晚餐，许安祁觉得还是交给他媳妇儿来吧。

叶暖给常婆婆蒸了个鸡蛋羹，又熬了些青菜粥。都是些清淡易消化的食物。

常平今天很早就回来了，叶暖把粥放灶上温着，让他等常婆婆饿了就给她喂些

。

许安祁邀他一起吃饭，常平拒绝了，表示自己在外面吃过了，于是他也就不勉强了。

吃完晚饭之后，歇了一会儿许安祁就惦记着灶上的糯米了。

“两个时辰好像差不多了，咱们去看看好没好吧？”

叶暖只好随他一起去了厨房，糯米已经发酵好了，沥出汁水后，再用大火熬制粘稠，一直是许安祁一个人动手做的，叶暖只是在旁边看着。

看着许安祁小心翼翼的用筷子搅了下，然后放进嘴里尝了尝。

“甜的。”

他觉得很神奇，糯米和小麦居然能做出糖。

……

时间过得很快，一眨眼就来到了八月份。

许安祁要准备乡试了，叶暖了解了一下科举

觉得他们这些读书人想要出人头地真的是太不容易了。

光是乡试，就让叶暖难以忍受了。

乡试要考三场，每场考三天，考生待在长五尺宽四尺高八尺的号房里，

进去前要先搜身，而且只能带书具和灯具进去，每人给发三支蜡烛，进去后，号门马上关闭上锁，直到考完才开门。考生吃饭考试睡觉全在里面，就那号房的大小她估计许安祁应该睡不好觉。

原本想着给许安祁多带些干粮什么的，一听到这些她觉得还是算了吧，只能靠他自己撑过去了，她是帮不上什么忙了。

不过在乡试之前，她有建议许安祁模拟一下乡试的氛围，在家试试。就一个人待着做题，默写经义，做策论。吃饭都是叶暖给悄悄放门口的，当然吃的方面没弄那么苛刻，万一还没考就把他身体搞虚了就不好了。