第四十七章 亲自下厨(2 / 2)
“这个……”宋志友有些犹豫,他当然不是介意,林皓能在这做菜,对于他来说,是一种荣幸。不过,他毕竟不是这家餐厅的老板,贸然让客人在这做菜,不合规矩。
“宋大厨,你就通融一下吧,林先生只是借用一些厨房,做的菜也只是我们几个尝尝。”沈朝晖说道。
“好吧,林先生里面请。”宋志友说道,他仔细考虑了一下,现在已经过了中午高峰期,客人没多少个了,厨房厨台很多,不会耽误生意,这么做老板应该也不至于生气。
宋志友、林皓走向厨房,宋毅也一起跟了进去,宋毅问道:“林皓,你打算要做什么菜?”
“看看厨房有什么材料再说吧。”林皓说道。
进入厨房里面,厨房里其他人见到宋志友带着宋毅和一个年轻人进来,不由很是疑惑。
“老宋,你带他们进来干嘛?”
“这位是你侄子宋毅吧,听说厨艺已经颇有火候。”
“没错,这位是我侄子宋毅,厨艺只能说是过得去,但还嫩着呢。至于这位,是比我厉害多了的顶级厨师,他要借用一下厨房,我的厨台让给他。”宋志友说道。
众人都懵了,他们敬佩宋志友,因为他的厨艺确实很高,可是宋志友竟然说,这么一个二十出头的年轻人,厨艺比他厉害多了,这让他们怎么能够相信?
然而,宋志友都这么说了,他们就算带着狐疑,也只能将厨台收拾一下,给林皓使用。
林皓看了一遍厨房里的材料,琢磨了半分钟不到,便开始动手,他首先拿了一些豆腐,去掉老皮,然后将豆腐放在粘板上,开始切丝。没错,他在将嫩嫩的豆腐,切成丝状。
仅仅刚开始动刀,宋志友、宋毅还有厨房其他人,便都眼睛一亮,因为林皓那刀工,实在太棒了。
只见,林皓手上的刀,频率快得好像机器一样,偌大一块豆腐上面,片刻便多了密集的刀痕。他用刀拖着整块圆柱形豆腐放到水里,豆腐刚一入水,便散了开来,一根根豆腐丝好像头发丝一样,在水中飘了起来,如同一朵菊花,在水中盛放。
“这刀工,简直一绝。”
“以前觉得老宋刀工一流,可是这小伙子更上一层楼啊。”
“年纪轻轻,怎么就学得这么厉害?”
厨房里面众人,光是见到林皓这一手刀工,便不敢再小觑了,宋毅心中的傲气,也被击溃了一半。
他们也看了出来,林皓要做的是一道什么菜。