第二百一十六章 准备贩卖的四种甜点(1 / 1)
在知道创神庆典第一天的规则之后,庄小圆就已经确定了自己要卖的商品,毫无疑问,也只有这一种选择,那就是食物。
不过虽然确定了售卖的商品是食物,但是还是需要确定食物的种类呢。在报名完成,获得属于她们的位置后,根据那个位置,庄小圆终于决定了贩卖的食物种类。无法长时间停留,需要被人带走的食物,那么最好的就是点心或者小吃之类的了。
在小吃和点心之间,庄小圆毫不犹豫的选择了点心。因为想要吸引人,就需要有吸引人的特色。虽然小吃做出来的香味也能够吸引人停留,但是大多小吃看上去都比较平凡,而且能够料理小吃的也只有自己一个人,说不定会忙不过来。
而点心的话,则可以提早做完当天再销售。另外不少点心的外形都很美观,吸引人的香味也不缺,更重要的是有些点心的制作方法非常简单,能够让杀人料理师的温慧都安全的制作出来。当然,甜甜的点心很好吃,很受女孩子们欢迎,也是关键的一点。
一上午的时间,三人就直接窝在了宿舍的厨房之中。庄小圆一共准备了四种甜点。一种制作方法相对复杂,不过可以提早做完,到时候直接放在摊位上出售。
第二种甜点,庄小圆直接无视了嚷嚷着想要学的温慧,用了一上午的时间教会了楚淼淼。这是一种在庄小圆前世非常流行的点心。基本形状就是一个中空的圆环。根据外层的糖衣也分为不同的口味,巧克力、草莓、哈密瓜等等各式各样。
这种名为甜甜圈的甜点,制作方法相对简单,因为是油炸食品,所以难以控制的还是油温和甜点的熟度。相比起温慧,楚淼淼在厨艺方面还是比较正常的,所以经过了一早上的练习,已经能够成功做出这种甜点了,虽然偶尔还会炸焦一个。
中午,在吃过楚淼淼做出来的甜甜圈填饱肚子后,在早上让科研院的研究员们赶工的机器被送过来了。这下子一直嚷嚷着想要帮忙的温慧终于也有了用武之地。
这台赶工出来的机器就是庄小圆为温慧特意准备的第三种甜点。制作方法更是简单。只要启动机器把糖粉倒进机器中间,就会出现无数糖丝,用采购来的棒子在机器内侧环绕就可以卷成一团大大的棉花。第三种甜点就是好多小孩和女性都喜欢的甜食,棉花糖。
在教会楚淼淼和温慧各自负责的甜点后,庄小圆回头继续自己的准备工作。熬制糖块,制作面胚,准备第一种甜点。中间,学会了棉花糖的温慧和掌握甜甜圈的楚淼淼都来帮忙一起准备。于是创神庆典前的最后一天就在她们的准备中悄然过去。晚上十点,面对着准备好的满满一堆食物,三人相视一笑,回屋睡觉。
一夜过去,时间很快就来到了第二天。今天是创神庆典的第一天,所以三人早早起来开始摊位的准备。把厨房中准备好的食物全部装好,放进小货车中。伴随着淡淡的气鸣声,庄小圆开着小货车前往自己的摊位地点。距离创神庆典正式开始还有近一个小时的时间,足够她们准备的了。
当庄小圆三人来到摊位地点的时候,这里已经架起了一座小小的顶棚,顶棚下左右各自放着一座长条型的玻璃展台。正面则是一座造型奇特的灶台,在围满三面的中央安置着一些需要用到的料理工具和食材货架。
这里不管是柜台还是顶棚都是科研院的研究员们帮忙准备的。就是因为有她们的帮忙,庄小圆才能够安安心心的窝在宿舍准备食材。
“小喵,小慧。还有半个多小时。我们要尽快准备了。”把车停在摊位后面预留的空地上,庄小圆跳下车走向后车厢,一边招呼跟着一起下车的温慧和楚淼淼。
昨天做完的那批成品甜点,放进右侧的那座玻璃展台,把原本空荡荡的展台全部填满。完成右侧展台的填充工作,温慧高高兴兴的把自己的专用机搬了下来放在右侧展台和正面灶台之间的空位上。连上电源,开始制作展览用的棉花糖。
而楚淼淼也没有闲着,她已经开始试做今天的第一批甜甜圈了。这一批甜甜圈会做成各种口味和颜色的,将会放在左侧的展台中让人选购。当然卖出去的都会是楚淼淼现做的新鲜热乎的甜甜圈。第一批完全作为展览品放在展柜中。
在温慧和楚淼淼各自忙碌的时候,庄小圆也把昨天准备的糖块搬了下来,放在正面的灶台附近。看了下时间,距离正式开始的七点半还有一刻钟不到了。
正面的灶台样子很奇怪,不是普通的那种炒菜灶台。这座灶台的火焰都隐藏在平面之下,灶台的右侧是一个巨大的铁锅,完全镶嵌在灶台之中。左侧则是一面宽大的大理石板,石板非常的平整。
时间快到了,庄小圆取出薙切绘里奈的卡片完成神降变身,这一次准备的甜点可不是庄小圆本身的技术可以完成的,并不是这道甜点本身难做,而是因为这道甜点的最关键的外形装饰技术要求非常的高。
完成变身后,点火加热。右侧的铁锅开始冒出热气。庄小圆直接取出昨天熬制好的糖块丢在里面,随着小火的加温,糖块逐渐融化,变成一团明黄色的糖液。
趁着糖块加热,庄小圆拿出一把干净的刷子,沾上食用油在大理石板上刷了一遍。糖块完全熔化成糖液后,就是庄小圆展现技术的时候了。
拿起一旁的木勺,庄小圆从融化的糖液中舀起一勺,左手取过一根木棍平放,开始在大理石板上作画。庄小圆自己准备的这道甜点是一道非常考验艺术能力和绘画技巧的糖品。
随着庄小圆拿着木勺的右手流畅的在大理石板上来回动作,一丝丝流淌下来的糖液在大理石板上构成精致的画面,那是一只展翅飞翔的凤凰。明黄色的糖液构成的凤凰仿佛浴火重生一般栩栩如生,这就是艺术与厨艺的结合-糖画。