制作三里红(1 / 1)
这日我出房门,正巧碰见一女子鬼鬼祟祟往这边瞧来,我便作势盘腿往那地上一坐,嘴里哼叫着神曲:“啊~啊~哦,啊~啊~哦唉,啊撒滴,啊撒哆,啊撒滴呀滴呀哆~”那女子见我这般摇头晃脑翻的眼白直呼,吓得连连后退,跑出院门。小样~想在我这打听点什么?你还嫩些,别看我小小年纪,我可是经常去玩剧本杀的,角色扮演对我来说还不是手到擒来。吓不死你。
夏娟朝这边走来,掩面笑出了声,回头望去说道:“哈哈哈,姑娘可真逗,仔细着把柳小娘院里的红珊给吓出毛病来。”我则是一副她能拿我怎么样的架势来,说道:“哼,吓死她活该,谁让她趴墙角听是非,这样的人就得好好治治才长记性。”
转头接着说:“娟儿,咱俩在这也是无趣,你去弄些果子来,多备些糖来,在弄个火炉,咱们在院里做冰糖葫芦吃吧?”夏娟听了我的话有些疑惑冰糖葫芦是什么?问道:“怎么葫芦也能食吗?”我答:“那当然了,这里没有咱可以自己做嘛,简单。弄些山楂,酸酸的配上熬制好的冰糖裹着山楂,等糖衣干了,一口下去脆的冰糖配上酸酸的山楂,那感觉简直不要太好吃了。”说到酸处我嘴里泛起了一股子酸水来,忙咽了咽口水。夏娟说道:“姑娘,我没见过山楂?不知那是何物?不过我倒是知道一样东西跟你说的相似,叫红果。”我说:“对对对,红果就是红果,咱们叫法不同,但其实东西是一样的就行。”夏娟听后往厨房方向走去。不一会儿手里提着一个小篮子回来了,我一看这框子里有一包糖,水果都是些蜜桃,还有梨之类的,并没有她刚说的红果?我便问道:“小娟儿,你这拿的不是做冰糖葫芦用的材料呀?”夏娟回答我:“姑娘,今日厨房里只送来了这些水果,这个是甘棠梨,可甜。”说着话夏娟从篮子里拿出一个梨来告诉我这个甘棠梨好吃。我光名字就知道这东西味道肯定不错。夏娟见我有些失落,她便说:“姑娘莫急,稍等片刻,我这就上街上去买些红果子回来,在带一盒水荔枝膏,姑娘从前可爱吃这个。”我忙点头答应下来。坐在小院旁的树下等着她回来。
红姗从林蔓妤院里回去就有些像丢了魂似的。柳小娘见她回来就上前询问道:“红姗,你都打听到什么了?回来这么半晌也不见吭一声?”红姗见了柳小娘差点没哭出声来,忙说:“见鬼了,小娘子是没看见那蔓妤姑娘蓬头散发的坐在房门口,嘴里唱着,喊着,像是在施展招魂术一样,突然她一抬头,那一双眼睛泛白还有带有血丝,太可怕了。”红姗一边说着,一边抽泣着,仿佛三魂丢了七魄那般,惊魂未定。柳小娘见她这副模样有些生气道:“没用的东西,才看到点什么就给你吓成这样?人比鬼可怕多了,人我都不怕,我会怕她装神弄鬼。看我不逮到机会,定去老爷那揭穿她的阴谋诡计。”回头望向红姗说道:“瞧你这副样子,我这暂时不用你伺候着,回去洗把脸,休息会儿。晚会儿别忘了去接茜姐儿下学堂。”红姗谢过柳小娘就下去了。
我在院子里无趣,就想走出门溜达会儿,刚出院门就听见一个小姑娘,在我身后拉住了我的衣袖说道:“三姐姐,三姐姐,从前你跟我一起去私塾学堂,现在我都许久没见到过你了,茜儿一个人去好似无聊。”我回头看去,愣了一会,突然想起夏娟告诉我,柳小娘膝下有一子一女,最小的老五是个女儿。我便知眼前这个小不点就是我的五妹妹林茜妤。我说道:“五妹妹,这时你应该在读书才是,怎么跑到我院儿门前?先生一会看你不在,一定急坏了,这会子定到处寻你呢。”我的意思是,还不赶快回去,跑我这溜达什么?这小家伙一见到我就像牛皮糖一样粘住了,可轻易甩不得。只听她说:“三姐姐,我实在想你,只听我小娘说你病着,不能来私塾学课,我就想着偷偷来看看你好些了吗?”看着眼前这张天真无邪的脸,我也不在好意思把她往外推。弯下腰对她说:“五妹妹今日既已艾特了学堂那我们就索性逃一回课吧,姐姐我今日要做好吃的果子,你要不要来我院子里咱们一同做,一块吃?”茜妤儿欢快的手舞足蹈道:“好呀,好呀,还是三姐姐疼我,我最喜欢吃果子了。”我牵着她便回了小院。
等夏娟买回来红果也就是我说的山楂。她打来水后我让五妹妹帮忙清洗,我们这边起火生炉子。待火烧旺把锅作上,把那一包糖倒入锅中等它慢慢熬化,熬成糖浆后灭了火炉,把刚刚洗干净的水果拿小竹签串着,往锅里沾糖衣。不一会儿,冰糖葫芦做好了,只是现在还不能吃,这糖没有凝固,还是烫嘴的。
等待的过程是充满期待的,自己动手做出来的美味,那口感肯定不一般。
红红的果子裹着金黄色的焦糖透亮的甚是好看,我说道:“就叫它三里红可好?”好看极了,我先尝了一颗红彤彤的山楂果。一口咬下去那外面包裹着的糖衣裂开,听见嘎嘣脆的声音,里面确是绵软酸甜的山楂,这滋味,太享受了。我递给茜妤儿一串,又递给夏娟一串,我们共同品尝着自己动手做的美食。
红姗去私塾学堂接茜妤儿下课,迟迟不见人走出来,便进去询问先生,先生说:“五姑娘今日一来就说自己不太舒服,告了病假,一早就回去休息。”红姗一听急眼了,茜姐儿可一直没回来?她怕出事忙去告诉管家嬷嬷让她差人帮忙找找。可管家嬷嬷怎么会听从一个小娘身边人的差遣?表面上应承着,实际就打发一两个干活不利索的下人跟着红姗在大宅院里寻一寻。老嬷嬷是大娘子身边的人自然不会想着柳小娘,她心想着反正是在自家宅院里定丢不得外处去,也不怕这早一会儿晚一会儿寻见。她嘴里说着:“姑娘贪玩的年纪,说不定躲在哪个角落里玩耍一时忘了时间回去,你们大家伙可仔细的寻着。”说罢,她就自顾自的走了,去忙她自己的事了。
柳小娘听闻茜儿找不见了,吓得双腿瘫软。后又定下神来,细想着茜儿平时爱去处,一一找过并不见踪影。突然想到今日红姗回来说林蔓妤在院子里装神弄鬼,莫不是她把茜儿抓了去?想到这,柳小娘快步健飞的往林蔓妤别院跑去,刚一进院子,就见到林蔓妤在喂茜儿吃一种怪食,吓得一巴掌把刚送到嘴里的冰糖葫芦打翻在地,一把搂住林茜妤入怀。大声呵斥道:“你这贱蹄子,想拿些什么破烂玩意来毒害我儿?看我不拉你去老爷面前治你的罪。家法伺候不了你,就去开封府击鼓鸣冤,告你个毒害手足之罪。”还没等我开口,林茜妤先说道:“小娘,二姐姐在教我做好吃的果子,没有毒的。”柳小娘这会子有些激动,拉起五妹妹就往回走,也没在多做口舌之争。
我也就懒得搭理她,看着被她打翻在地的一串冰糖葫芦,只觉得可惜了。