章一千一百九十六:甜椒猪排(2 / 2)
就是这个简简单单甚至有些诡异的两个动作而已,大部分人都没有注意到,注意到的人也想不明白究竟有何意义。
池少峰注意到了,总觉得有什么不对劲,却怎么都想不明白。
“少峰你怎么了?”旁边一名白鹿食堂大食见池少峰双眉深锁闻到。
“没什么,就是觉得忘了什么,可能是错觉吧。”池少峰摇摇头没有继续想下去。
药王堂众人也都注意到了龙魅儿的奇怪动作,却几乎都不明白生了什么,包括秦羽在内,唯独龙鸣瞬间石化。
“这,这这,这这这……”呆滞了好一会,龙鸣才从灰色石像变回彩色,口齿不清舌头打结,双目瞪圆一脸惊骇。
“你怎么了?”楚颜问,其余人也都来,纳闷龙鸣到底怎么了。
“这是……不对,一定是我,一定是我的错觉,不可能的,绝对不可能的,副堂主是雷家人,怎么可能会这个……”龙鸣前言不搭后语,害的众人都不知道他在说什么。
“你指的到底是什么?”秦羽蹙眉问道,只有他知道龙魅儿根本不是雷家人,唯一的可能就是,龙魅儿使用了什么和龙家有关的东西,被龙鸣了。龙魅儿为什么要这样做呢?难道不怕暴漏身份吗?亦或是不想在隐藏下去了?
“不不不,没什么,而已,肯定是我!”龙鸣连连摇头却不肯说清楚,众人无奈也不好继续追问,只能将注意力重新放在龙魅儿身上,想自己端倪。
奈何,龙魅儿做出那个奇怪的动作后,就立刻恢复了正常,重新和贺澜同步。
下拍烂的蒜头,在猪排和平底锅边缘之间放入百里香,待猪排翻面之后压在百里香上,以便让百里香的香气更容易渗入。
稍微煎一会,两面颜色均匀后,切黄油入锅,溶化后反复舀起浇在肉排上,富含脂香的滚烫黄油一点点渗入肉排的纤维之中,不但让表面颜色更加鲜亮,同时也让内部味道更加丰富鲜美。
最后出锅稍加静置,和之前准备好的焦糖酸甜椒配在一起,美味的甜椒猪排就宣告完成啦!
厚重的肉香因为百里香的渗透,多了几分活脱清醒,甜椒的酸甜香气,则因为九层塔的衬托,更显得清新宜人,两者相互搭配,肉香中的油腻感觉完全被酸甜香气化解,就好像太极阴阳那样组成了完美的太极球。
“好香啊,九层塔和百里香的使用太到位了!”
“一直觉得煎猪排不如炸猪排,现在才现,是我做的不够好,原来百里香和猪排竟然能产生如此奇妙的变化!”
“九层塔的妙用也不能忽视,九层塔点缀甜椒,百里香点缀猪排,两种绿色挥出了一加一大于二的妙用!”