章一千一百零三:香猪战全羊 上(2 / 2)
坐食山空心田可以说是食气异象的克星,尤其对实体化的食气克制极大,美食幻境属于典型的实体化食气,坐吃山空一口咬下去,美食幻境不破才怪。
这,就是吃的境界!
这,就是吃的精神!
这,就是吃的威力!
疑惑归疑惑,是不可能现在查清楚的,也没有道理去查,那是人家的秘密。
三位评审的目光重新回到面前的两盘超丰盛美食上,无论对美食而言还是对吃货而言,多有时候都是一种美,而且是一种无可替代的美,意味着享受的过程可以延长很多很多,可以快乐更久更久。
此时此刻,不止三位评审,全场所有人都感受到了这种美,整整一头猪,整整一头羊,多美妙的感觉。
妙烤香猪,外皮圆/润、金红油亮、色泽均匀、质若琉璃琥珀,配上红绿搭配的摆盘,视觉观感简直棒极了,肉香纯正浓厚香而不腻,让人迫不及待想要体会切下去和咬入口中的感觉。
十六香馕坑烤全羊,外皮金黄酥脆,溢出的羊油如液态黄金往下流淌,由于羊皮依旧滚烫,所以羊油留下来的时候,还会发出滋滋啵啵的声音,听着都豪爽。四肢局部开裂,非但不影响外观,反而更能让人看到里面的肉质,体会到外酥里嫩的质感。其香激烈浓郁,孜然椒盐等调料的特殊气息和蕴含着十六种香辛料精华的嫩羊肉香味混合在一起,简直让人闻之发狂口水崩流。
毫无疑问,两道美食都是极品,能够品尝任何一道,都是味蕾的超级享受。
可是问题来了,该先从哪边开吃呢?究竟是先吃烤香猪呢?还是先吃烤全羊呢?
四堂吃瓜大食哭晕,你们还纠结,你们有的吃居然还纠结,到底还是不是人啊,有本事给我们留一条猪腿羊腿,实在不行猪架子羊架子也是可以接受的,拜托了!
呵呵,可惜这是不可能的,不就是一只羊一头猪吗?三位大吃货还能解决不掉不成?能给你们剩个渣渣。
“先从哪个开始吃呢?罢了,我要先吃烤香猪,别动别动,我来亲自改刀。”切香猪这种享受,浪费实在太可惜了。康广源阻止龙影,亲自抽出尖刀,刀影一阵狂闪,瞬息将香猪金红油亮的表皮上切出一块块四边形,接着回刀切透,同时保证全骨不散形状犹在,其刀工当真是了得。
四堂吃瓜大食大开眼界,平时几乎见不到康广源施展厨艺,今天得见果然不愧是玉麟食堂第二人,这刀工着实不是盖的。
“我专门配了糖醋酸甜酱、海鲜酱还有白醋蒜蓉酱,请随意。”龙影做了个请的手势。
“哈哈,那我可就不客气了,我先来一块!”康广源咽了口口水,舔舔嘴唇,夹起一块热腾腾的香猪猪肉,蘸蘸糖醋酱,迫不及待连皮带肉整块送入口中。
(ps:开吃喽,投票咯,正宗的馕坑烤全羊,金黄流油外酥里嫩咯~哦对了,这里要说一下,所有美食产生的食气,不代表这道美食只有这么多食气,取决于做的人,等药王更牛比,食气的高度也会随之提升,就是酱紫,祝大家好胃口。)