章七百零六：高压锅什么鬼（2 / 2）

刘灿面色陡变双手猛然握紧，他的经验远远无法和诸位食尊相比，在他的一生中，还从未闻到过如此奇妙的香气，甚至连想都没有想过，香气怎么可能富有层次感呢？这根本就是不可能的事情嘛。

然而此时此刻，秦羽用事实证明，香气也可以如味道一样拥有层次感，秦羽做到了。

牛婆婆望着那依旧在狂飙而出的腾腾蒸汽，心脏砰砰跳个不停，不快之情彻底烟消云散，取而代之的除了好奇还是好奇，她很清楚气孔不是自己切出来的，那么到底是怎么出现的呢？和刚才那一刀究竟有什么关系呢？

“年轻人，可以告诉我究竟是怎么回事吗？”牛婆婆用好奇的目光看向秦羽，她获得岁月远比食尊还长，这奇妙的香气她曾经闻到过，此时再次闻到立刻勾起了埋藏在内心深处的温暖回忆。

秦羽等得就是这句话：“其实很简单，我的这道太极龙凤八珍看起来好像和刘灿的混元无极鲜相同，但实际上完全不同。混元无极鲜整体都可以吃，而我的太极龙凤八珍外壳是不能吃的，它仅仅是容器而已。”

顿了顿秦羽用双手比了一个空心球的手势道：“就像这样，它的外壳是由甲鱼壳和乌鸡的骨头构筑而成，通过巨灵手的力量和千旋百折手的灵巧，甲鱼壳和鸡骨被分解的很细，构筑成外壳后不但能起到密封效果，还能将壳和骨的鲜美和营养全部压出来，融入中间的美食之中。”

“原来如此，难怪甲鱼壳和鸡骨都含有相当丰富的鲜美精华，可这个气孔是怎么出现的？”牛婆婆又问。

“因为我在构筑外壳的时候，特意将顶部的一小块弄得较薄。在五气仙锅中烹制的时候，内外压力差不多，达成平衡所以较薄的地方不会破裂。而出锅后，内外压力骤然变得不同，外部压力减弱导致严重失衡，内部压力就会对这部分造成极大的冲击力。”

“可是，内部的压力想冲破桎梏是需要时间的，不可能瞬间就将这部分冲破，而如果施加一个外力，效果就截然不同了……”秦羽说到这，几位评审都恍然大悟，大概明白了是怎么回事。

“老身明白了，老身刚才那一刀其实并没有切开，只是加快了破裂的过程，就好像压死骆驼的最后一根稻草。”牛婆婆恍然颔首。

“没错，您的那一刀让大幅度加速了破裂的速度，而破裂的速度越快，内部压力的破坏力就越强大，最终彻底冲破桎梏。”秦羽话音刚落，旁边又传来噗噗之声，两个圆球上也出现了狂飙的白气，嗤嗤嗤喷个不停。

再接着，其余圆球也相继冲破气孔，一道道妙香难言的洁白蒸汽升腾而起，九道白气并列冲天，看起来还真是蛮好玩的。

“竟然能控制的如此巧妙，老身今天正是大开眼界，不过老身不明白的是，你这样设计是为了什么呢？”牛婆婆又问。

“当然是……”秦羽刚刚张口，食气之光骤然爆发，以更盛十倍的气势从气孔中飚了出来。

（ps：加更哦~加更哦~加更哦~重要的事情要重复三遍）