章二百五十九:传说VS传说(上)(1 / 2)
没有人知道秦羽为什么能如此镇定,即便亲近秦羽的人也想不明白,作为对手,刘灿就更不明白了。,
“只要我小心别犯错,有双味面筋果增幅,拿下第四轮应该不成问题,这样只要再赢一场,我就有翻盘的可能了。”
刘灿心中暗暗思忖,手中却不停,快速将大虾、鲜贝、鲜鱿鱼、海米、蛤蜊等处理,热锅烧水开始熬制汤头。
他要做的是海鲜拉面,以多种海鲜熬制出的美味汤头,其鲜美无与伦比,再配上双味面筋果增幅的超细拉面,必然能将五位评审彻底征服。
当刘灿开始熬制汤头的时候,秦羽刚刚从食材区回来,所有人都盯着他篮子里的食材瞧,立刻看到了新鲜猪肉,而且是那种两边带肥,中间夹杂着脂肪纹理的新鲜猪肉。
用猪肉对战海鲜?是不是有点不自量力?众人面面相觑,都感觉秦羽实在鸡蛋碰石头,那可是各种海鲜熬制出的海鲜汤头,必须用山珍去应对才能勉力一搏吧。
并不理会观众的非议,秦羽以娴熟的刀法将猪肉切成四指宽的长条,陆续加入白糖、生抽、老抽、精盐、蚝油等调料,加的过程中还不断抓(捏),让酱料将肉均匀包裹,接着又打开了一坛酒,深深闻了一口啧啧嘴到了些进去。
“现在腌制你认为来得及吗?想让肉入味,至少得腌一天一夜吧。”刘灿正在取面粉,见秦羽居然在腌制猪肉,好奇的同时感觉很可笑。
秦羽头也不抬道:“正常情况腌制当然要一天一夜,但现在毕竟不是正常情况,得出奇兵才行,看好了。三旋飞仙手的新用法。”
说完,秦羽的手指骤然开始快速舞动,速度越来越快,三秒后已经化为朦胧虚影,而且舞动的方向极不规则,完全脱离了关节束缚。就好像十根手指全部脱臼,看的许多人大跌眼镜的同时感觉自己手好疼。
正所谓十指连心,大食的双手更加敏感,让手指的所有关节脱离束缚如章鱼那样朝各个方向高速运动,简直看着都疼。
“见鬼的三旋飞仙手,这分明就是我家的千旋百折手!”对面刘灿差点咬碎牙,心中大骂秦羽不要脸,同时也暗暗吃惊,从秦羽十指的活动度和活动速度看。千旋百折手第二层绝对已经大成。
评审台,老院主见秦羽十指高速运动,去几乎没有发出任何声音,也没有一滴酱料溅出,不由低声道:“千,哦不,三旋飞仙手居然还能这样用,通过十指高频作用。加快猪肉入味的速度,缩短腌制时间。同时还能让肉质变得更加柔(软细腻,可谓一举两得,再算上油脂的奇妙变化,应该是一举三得。”
老丞相叹了口气:“的确很奇妙,但普通的猪肉能和新鲜海鲜相抗衡吗?何况还有双味面筋果,如果他刚才接受老夫的帮助该多好。唉。”
“或许他有化腐朽为神奇的力量,我们还是拭目以待吧。”老院主自己完全想不出什么食材能对抗双味面筋果,不过既然秦羽如此镇定,他相信秦羽会有办法的。
中间姜王心中有点后悔,早知道刘家会拿出传说中的食材。他就该直接否掉这条规则,可现在说什么都晚了,只希望秦羽能给点力,不要败得太惨。
另外,姜王很期待刘灿的海鲜拉面,有抗过敏胶囊,他可以放心大胆吃海鲜,鲜美的大海滋味加上传说食材制成的拉面,究竟会是怎样的美味呢?
赛场中,秦羽依旧在高速腌制猪肉,刘灿则已经开始和面,他将宝石般光辉流转的双味面筋果举起来:“秦羽,看清楚,传说中的食材究竟为何能成为传说!”