第八章(1 / 2)
由于王爱莲生病了
夏尘决定亲自下厨,展示自己高超的厨艺,为王爱莲做上一盅暖心暖胃的爱心鸡汤。
毕竟是自己婆娘,他不疼,谁来疼呢?
夏尘在前世,虽然没有谈过女朋友,但是深谐男女相处之道。
只要在对象生病的时候,送上一碗亲手做的羹汤,有什么比这更体贴的呢?
这不妥妥拿下了?
来到御膳房门前,御厨虽然不知道夏尘要做什么,但是纷纷阻止
“陛下,君子远庖厨,不可啊!”
夏尘不耐烦了,将所有御厨赶了出去,扬言再敢阻挠便通通拖出去砍了。
瓜怂……
谁也不能阻止朕泡妞……
母鸡热水脱毛。
开膛破肚,将四肢砍下。
鸡的所有内脏都得拿出来洗净备用。
鸡肉切块。
大火烧热铁锅,下油下鸡肉煎至两面金黄。
这个时代还没有烧酒,用黄酒替代,往锅里倒一圈黄酒,加水淹没鸡肉
切点葱姜丢进去
夏尘从灶头取出几根柴火,让灶头转小火
然后盖上木盖等一个时辰。
出锅之前撒上点略微粗糙的细盐
喷香扑鼻的鸡汤,鸡油浮在汤的上面,呈略微金黄色,让人食欲大开。
外面的天空还是天蓝色,夏尘看了一眼旁边的水漏,时间还早,没到饭点
再蒸个鸡肉丸吧
鸡胸肉和冬菇沙姜剁碎,然后撒上一点高粱面粉,黄酒,盐
揉捏成球状,下锅油炸定型
然后再用笼子蒸四分之一个时辰
打包装好,夏尘决定亲自送过去。
婆娘生病了,一定很需要我这个做丈夫的亲自伺候。
……
王爱莲纠结地看着面前的鸡汤和鸡肉丸
而夏尘则是一脸期待的对着王爱莲招呼道:“香不香?快尝尝,朕亲手为你做的。”
王爱莲欲言又止,最终还是开口问道:“甚是香,只是,陛下以前可是有接触过膳房?”
夏尘听出来了,王爱莲这是在怀疑他的厨艺
“朕从小在京城外的庄子长大,静修养病,庄里下人做的吃食朕吃不惯,便自己学会了做吃食。”
王爱莲点了点头
为了给夏尘这个面子,王爱莲还是捧起鸡汤,犹豫再三,小心翼翼的尝了一口
嗯?