第二十五章 黄宇主动送餐，却被热芭拒绝（1 / 2）

陈寡妇脸上带着一抹笑容，又看了看黄宇面前的灶台。

“哟！今天中午做菌子啊？正好大妈最喜欢吃这个！”

“炒香一点啊！待会儿大妈一定多点几盘！”

说着，陈寡妇刚打算转身离开，却被黄宇叫住。

“哎！陈大妈，你别光顾着吃饭啊！”

“前几天在我这儿点了那么多菜，菜钱你可一次都没结呢！”

“我这就是些小本生意，本来利润就不高，你这一赊账，岂不是更难了吗？”

黄宇之所以要这么说，倒也不是他的小摊不赚钱。

只是以他对陈寡妇这人的了解，要是现在不催她，将来这钱就更别想要回来！

果不其然，听到黄宇的话，陈寡妇立刻打起马虎眼。

“哎哟！不就是几盘菜钱吗？大妈总不至于连这点钱都不给你吧！”

“等到中午吃饭的时候一块给！这样总行了吧！”

说完这话，陈寡妇连忙溜回自己的羊肉摊，不再跟黄宇有任何眼神接触。

而另一边，黄宇也开始制作起了刚解锁的菜。

先把牛肉顺着纹理切片，再裹上一层淀粉，倒入食用油抓拌均匀。

鸡枞菌清洗干净，下锅焯水。

早上从菜园子里摘的大蒜香葱切成小段备用。

所有材料准备妥当以后，黄宇开始起锅烧油。

油热倒入牛肉，快速翻炒，等到十五秒钟即可捞出装盘。

锅里再次倒油，将葱姜蒜爆香，再把鸡枞菌倒入锅中，翻炒十五秒。

加入耗油提鲜，再加一点水淀粉。

最后将牛肉回锅爆炒，撒上一点香菜小葱，即可出锅！

“这味道简直了！”

光是闻到锅中那一阵馥郁鲜香，黄宇便心知这道菜必定会大卖！

鸡枞菌炒熟以后色泽亮丽，满满的菌香，加上牛肉的鲜嫩肉香，估计又是光盘的节奏！

按照老规矩，每逢做新菜，黄宇都要当第一个试吃员。

他先尝了一枚鸡枞菌，菌肉细腻，气味浓香，咬上一口，藏在菌肉当中的汁水瞬间爆开，整个口腔都是一阵浓浓的鲜香气息！

牛肉片也被炒得恰到好处，不会太老，也不会太生，口感鲜嫩柔滑，味道唇齿留香。

鸡枞菌的清香与牛肉的肉香融合在一块，吃起来别有一番滋味。

还有加入了水淀粉的缘故，使整盘菜的油汁都格外浓稠。

吃这样的菜，少说也得来两大碗米饭！

“这味道不错！我看今天中午的主菜就它了！”

黄宇吃得满口生香，不时点头称赞。

隔壁摊的陈寡妇见状，都已经馋得快流口水了！

很快就到了饭点，和往常一样，集镇上的乡亲们又争先恐后来黄宇这儿排队。

“哎！这凳子怎么回事？谁把凳子放这儿挡路呢？”

“啥叫挡路啊？这是我用来占位置的！我可是第一个，谁也别跟我抢！”

陈寡妇叉着水桶腰，大体格子往前面一站，连身后的壮年见了都得挪两步。

“我说陈寡妇，你天天在人黄宇这儿吃饭，好像也没见你给过钱啊！”

“没错！人家黄宇一个人开摊可不容易，你咋还好意思在他这儿吃白食呢？”