第一百二十六章绣娘身世 (已修)(2 / 2)
“太好了!”此时,谢慎行也不太在意是怎么找到了了,拿着庚帖就跑出找谢三泉,隔着一个房间都能听到他那兴奋的声音,“爹,找到了,找到了!”
谢三泉没能听懂他说的找到是什么,“大呼小叫做甚!”
谢慎行小心翼翼地把更庚帖双手捧上,“冰雪的庚帖找到了!”
“是吗!快给我看看!”谢三泉听到这个消息,眼晴一亮,连忙接过庚帖,打开看一看,可能谢三泉都认不全上面写的字,饶是这样,他也是感到高兴的!
谢冰林在屋里没出去,而是翻出那匣子里的荷包数了数,足足有五十多两呢!
这刘玉英还真的深藏不露呢!居然能藏有这么多私房钱,这些钱,她二伯父定不知情的。
她对这些银子没什么兴趣,看了过后,就把银子丢回了匣子!
被关在一个闲置房中的刘玉英,自然也是听到了谢慎行那高兴的嗓音!开始疯狂的拍打着门板,“放我出去!”
可谁也没理她。
突然,刘玉英尖叫道,“谢冰林你这个野种,不得好死!”
谢冰林关门的手顿住了,脸也有了怒气,被人骂野种还没反应,她还真的没这么好的修养啊!
这里,一刻她都不想多呆了,与他们告辞后,就离开回去了!
一个两个的,都想让她死,是不是该自我反省了!
谢冰林自问,自己没做什么天怒人怨的事啊!最后,她乐观的得出一个总结,都是嫉妒她的!
静海楼让厨夫来学艺的,自然自带食材的,谢冰林决定今天晚上就教他们两个菜,也就是上次司光昭要求增加的菜谱。
广式叉烧与烤鸭这两道菜,他们带来的食材中没有鸭子,但这冰林这里有啊!
他打算多做一些叉烧,这个可以放,但烤鸭就不行了,放久了皮会软,口感不好了!
张掌柜很大方,居然让他们带了三十斤猪肉。
谢冰林看到这么多猪肉,还是上好的五花肉,顿时又想到了另一个菜,烧肉!
这个时候,厨屋里就谢冰林与李厨夫与他的弟子们!
她先带他参观了他刚做没多久的烤炉。
烤炉里面是厚瓦,外面包裹着泥巴,已经风干紧紧的贴在那个瓦炉外面,这么做的目的可以让炉里的温度易保存,若是铁制的就达不到那个温度了,而且容易偏差。
“你们回去也得做一个这样的,可以适量加大一些,我这个是家里用的,小一些没问题,你们店用的得大一些,说不定往后会常到的!”
李师傅见此,围着烤炉转了转,还用笔画了出来,只是画出来不论不类的,谢冰林实大看不下去了!
只得帮他们画了一个结构图,每个细节都标志得很详细。
因为叉烧要腌制,她就先教了烧肉,“这个烧肉先整块放下去焯水煮熟透了,再放凉了,用细铁在上面扎一些小洞!再放油锅里炸,先炸的猪皮起了微微的白点,再捞起来放一会,再二次炸,直到猪皮酥脆就可以起锅了!”
李厨夫及弟子都很认真的听谢冰林的讲解,不懂得都会提出疑问。
谢冰林趁热的时候,切片,再调了一个酱汁,先让他们尝了尝!“怎么样?”
试吃这种活,自然是李厨夫了,“外酥内嫩,口齿之间还残有肉香,很好!”李厨夫给予这道菜很高的评价。
“你们喜欢就好,明天你们就带一些回去给张掌柜试试!到时候再放下热油过一锅,皮就公酥脆了,但不适过久。”谢冰林细细叮嘱着。
“那多谢谢东家了!”这样一来,他也可以厚着脸皮跟张掌柜讨一些来吃了!
在前世的时候,家里的人都很少会做这道菜,因为麻烦,最多也是在外面饭店吃饭的时候,会点这个菜来尝尝,其实沾料是白沙糖也是别有一翻风味的,可惜这里并没有白沙糖,只有红糖,虽然这个时代的红糖精贵着,但却与白糖的味道有些不同。
这次的飧时带有教学的成份,用的时间相对比较多,等到上桌吃饭时,天已漆黑,月亮高挂。
饭后,谢冰林沐浴过后,并没有直接回到房中睡,而是搬了一张摇椅到院子躺着,身上盖着一件棉披风,一旁的树叉上挂着一个旧灯笼。
“冰林,怎么不回房中休息,夜里院中寒露重,会风寒的,快回去!”林雪晴正端着一盆水走出来。
“娘,我知道的,你先休息吧!”她睡不着啊!没想到她会失眠。
“你这孩子!”林雪晴把水倒了之后,把木盆放到一边,掀起她的披风,“快回房去!”难得的硬气啊!
谢冰林笑意盈盈地看着林雪晴,那披风任她扯开,“娘,你现在过得开心吗?”这话问得有些突然!
扯披风的手停住了,就摇椅边上坐了下来,“认识你爹以来是我最开心的。”她的话落,谢冰林能借着月光看到她泛红的脸。
“那娘是怎么跟绣娘认识的?”谢冰林的语气很淡,就像普通聊天一般。
林雪晴没什么防备,“我与绣姐姐还在闺阁之时就相……”意识到自己说了什么,连忙捂住嘴巴,“冰林……”神情有些无奈!
“娘,身为女儿,或许不该探听你的私密之事,但家里用的人还是了解清楚为好,才能用得放心。”谢冰林一开始也没想过要套她娘的话,刚才也不知道怎么了,张嘴就给问了出来。
林雪晴难得用这么严肃的神情看着谢冰林说道:“冰林,绣娘身世之迷必须要保密,你可做得到?”
“当然!”
林雪晴这才慢慢道来:“绣姐姐,是镇国公唯一存活下来的嫡系血脉!”短短一句话,声音却显得很空洞,好像是从遥远传来的。
“镇国公?”请原谅她是异世之魂,她真的不知道镇国公是哪位英雄。
“你不识镇国公,也并不奇怪,毕竟他过世多年!”
“娘,绣娘全家怎么会只剩下她一人呢!”谢冰林回想着前世看的电视剧,想着那些全家覆灭的是因何事。
“镇国公被军中之人背叛,惨死沙场,府中惨遭屠杀,只因绣姐姐出门在外,没能及时回去才得以幸存,不过也开始她逃亡之路,因为她大哥的贴身婢女带着镇国公夫人的遗物拼死出来交给她,最后还为了掩护她死于路上。”
“当年,她逃到京州郊外之时,刚好碰到我被家中继母设计陷害,从而救我了,我们本来在京州就有几面之缘,于是我就掩护她在我的庄子住下,直到我家中出事,没想到十几年后,我们还能有见面之日。”
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