第820章 败北(2 / 2)
发觉手里端着的炒饭和刚开始并不一样的绘里奈抬起头来,脸色红红的看了楚剑晨一眼,飞快的接过他递来的筷子,夹起一小堆被金黄色的硬壳包裹起来的米饭放进红润的嘴唇,慢慢蠕动起来。
“?!.............怎么可能,这种味道,居然给我一种很熟悉的感觉?这种松软清爽的口感,我居然从未在其他地方吃到过!”
绘里奈轻轻闭眼睛,不停的把炒饭从盘子里扒拉到自己嘴里,松软的,焦脆的,散发着迷人香味的米饭在她的舌头炸开,绽放出让人不舍的香味:“提督,包裹在米粒的,不光是鸵鸟蛋的蛋液吧?”
“没错!和你那简单坐了处理的牛肉不同,我用三鱼的肉剁碎了和挪威鲑鱼鱼籽混合在一起,让这两种味道鲜美的食材互相影响,然后用鸵鸟蛋的蛋清糅合成一团后,再用三千米地底的矿盐让它们紧实起来,激发出它们本身的细嫩口感,然后才加入蛋黄和俄罗斯黑鲟鱼籽加深味道的宽容度,再加入少许的白兰地和料酒调味,最后才把调制好的汁液倒进锅里,和混入了火腿的炒饭一起混炒起来。”楚剑晨含笑看着不停扒拉着炒饭的绘里奈,耐心的解释道。
“这样做的话,三鱼和两种风味不同的鱼籽里所蕴含的鲜味,全都融入了味道本来偏浓的鸵鸟蛋液里面,而且有蛋液当做润滑剂,避免了食材间的互相串味,每一分的细微味道,都清晰的分开截然不同的层次,并不会混在一起,透着鲜美的细嫩鱼肉纤维,和能激发出食材本身香味的鱼籽酱,包裹在每一粒米饭,把炒饭的口感和香味彻底锁在了金色的壳里,每一口的咀嚼,那浓郁的喷薄而出的香味都会充满味蕾,让人欲罢不能,越吃越想吃,像你一样.........”
听到楚剑晨的提醒,绘里奈才发现自己已经快把盘子里的炒饭给吃完了,这种至今为止都没被她放入过眼里的三流菜品,却带给她前所未有的强烈冲击,浓郁的味道在味蕾慢慢扩散开来,仿佛蜿蜒的流水般清澈分明,鱼肉的细嫩,鱼籽的芳香,还有炒得焦脆得宜的鸡蛋,在她口绽放出让人忍不住大快朵颐的冲动,即使她再怎么仔细的挑刺,也没办法挑出这道炒饭的拙劣之处。
“可恶,只不过是一道街边都能吃到的炒饭而已...........”
即使绘里奈看不起炒饭,但身体的每个细胞却欢欣鼓舞的雀跃着,身为专业的顶级厨师,绘里奈的舌头无法违心的说出贬低的话:“真是,可恶啊~!”
“怎样?到底好不好吃呢?我可那你都快吃完了。”
楚剑晨看着绘里奈盘子里少到可以忽略不计的炒饭,脸露出爽朗的笑容:“我知道你的厨艺很好,但我好歹也有种族天赋的加成,而且在我们那里,什么档次,什么格调,在真正的技术面前都是浮云,那些手艺超好的小饭馆前,老是停着各种豪车,食客云集在满是油污的餐馆里,等待着老板的菜,绘里奈,你弄错了一件事,档次不过是给别人看的,吃到肚子里的,才是真正属于自己的实惠,明白吗?”
“不,不明白~!我绝不会承认你的,你这个半路出家的外行厨师~~!”
绘里奈愤愤的放下手的盘子,双目含泪的望着楚剑晨,紧紧地攥住自己的拳头,用尽全力的喊道。
“如果你这么不服气的话,那么大声说出来到底是谁赢了如何?反正你都品尝过了,告诉我,到底谁的炒饭好吃?”楚剑晨看着抵死不承认自己手艺的绘里奈,心头微微有些失落,他可是为了这道炒饭花费了不少心思,得不到承认的话,还真有点遗憾。
“味,味道,当然是我的好吃!”绘里奈咬着牙,睁大了眼睛的瞪着楚剑晨大声说道:“你那是什么炒饭~,里面居然还有炒焦了的饭粒和锅巴碎屑!这种一点都不细致的菜肴,根本没有被端桌的资格!”
“诶,怎么可能?突然间输了,开玩笑吧?”楚剑晨听到绘里奈的话后,急忙走到被晓雷电和黑背豺掏了个底朝天的锅边伸手一摸,果然捞出了好几片黑色的焦块:“我靠,油放少了,又是最容易炒焦的鱼肉..........艾玛,这下惨了!”
“你现在知道了吧?提督,厨师的基本功并不是给别人看的,而是千万次的磨砺才能提纯出来的技艺,连技巧都没掌握的人,却信心满满的驳斥着代表了料理界最高境界的奢华料理,是不是有些太狂妄了呢?再见,提督,这是我最后一次叫你提督,以后请怀着诚恳的心态磨练自己吧,什么时候变成熟了,什么时候再来找我..........”
漫步走到颓然的趴在锅边的楚剑晨身边,重整仪表的绘里奈用俯视的眼神看了他一眼,轻轻的说了句后,迈着高傲的步伐缓缓离开饭厅,抛下一大堆被急转直下的剧情吓得目瞪口呆的少女们,消失在远方的灯光。
“提督,不,楚剑晨阁下,你所说的那种将低档和高超味觉混在一起的小饭店,根本不可能存在,我毕生所追求的,是超越一切的高档豪华料理,敢在我面前说出那种低俗话语的你,请你拿出男子汉的气概,承担你那自大的狂妄所造成的后果吧!”